波莉朵娜

從陽明山回到板橋，想簡單吃個午餐就要回宜蘭去了，下午三點多，黃石市場內知名的蘿蔔糕生意非常好。內用不用排隊，直接看到位置坐下點餐即可。



在板橋住了好幾年，吃了無數次，但每次都是外帶沒有在這邊吃過。不過我覺得還是外帶回家吃比較舒服，店內用餐空間不大，而且也不是很清爽的環境。

看老闆快速的切著放在大鐵桶中的高麗菜，動作非常俐落，一桶桶的切好，直接入鍋。有一陣子生炒魷魚停止販售，幸好很快的又恢復營業。



內用的生炒魷魚非常小碗，滿滿的料，相對羹非常少，碗小的羹幾乎都要外溢了，如果外帶回家是滿滿的一大碗。魷魚和以前一樣脆，高麗菜雖然煮過也還是保留脆度，酸酸甜甜、微辣，熟悉的口感，滋味很讚。



一定要來一盤的蘿蔔糕，糯米腸也不可或缺，發現略微漲價，以前一塊蘿蔔糕才NT.15，現在NT.20，糯米腸維持NT.15的價格，儘管如此，這樣的份量價格還是便宜。今天的蘿蔔糕好像沒有那麼脆，不過還是好吃，一定要搭配店家的特製醬汁。



自從搬離板橋後，幾乎沒有機會可以再吃生炒魷魚+蘿蔔糕，利用機會來回味一下，感覺十分滿足。

 地址：台北縣板橋市宮口街28號

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