波莉朵娜

前幾天看見新聞報導板橋知名小吃生炒魷魚停業的消息
因為魷魚捕獲量銳減，成本提高和基於生態保育考量暫停營業
聽到這個消息好驚訝，生炒魷魚是板橋這裡很著名的小吃
就這樣要走入歷史了嗎?

下班後繞到市場裡，看見生炒魷魚還在營業
在蘿蔔糕旁邊貼了一張告示，寫著只營業至5/23
蘿蔔糕的部份會繼續營業
由於以後可能再也吃不到，馬上買了一碗回家
這滿滿一大碗的魷魚羹，魷魚數量好多
他們家生意那麼好，魷魚又不吝嗇的給
選擇停業而不是因成本提高跟著提高價格繼續販賣
是店家對環境盡的一份心力

這種酸的道地的好滋味，高麗菜搭配魷魚的清脆嚼勁
以後沒辦法吃到很可惜，這家魷魚真的好有特色
不過總覺得今天的羹有點太過濃稠，和以往不太一樣≧▽≦



一碗NT.35份量真的還蠻多的，一次喝一碗就飽的差不多了
拿個一般的小碗來做對照


這次吃完不知道下次再吃到是多久之後了
希望早點再次重現市場(∩_∩)

用餐日期：2010.03.29
推薦指數：★★★★★
地址：台北縣板橋市宮口街28號

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