今年Lun的生日打算去吃王品，無奈當天王品集團尾牙，齊下所有餐廳都休息一天≧▽≦，時間因素決定去吃特香齋。晚餐時間，客人似乎也不算非常多，至少沒有滿座，和王品集團一到用餐時間就一位難求的情況相比，這樣的老字號還是比不過，不過還是會有特定的客源。
上次來特香齋是過年前，不過吃的是商業午餐，這次想要試試看晚餐的套餐。點了一份紐西蘭菲力牛排和美國極黑豬。
每張桌上都放著蠟燭，看起來頗有氣氛。
特香齋是老字號西餐廳，從裝潢中可窺見，在等待餐點的同時，Lun開始研究這邊的環境，下了個這邊不愧是老西餐廳的結論，包括上面掛的聖誕快樂中英文都用正體字、金色調味罐看起來歷史悠久，連旁邊裝飾的北極熊上面有冷笑話他都點出來，等餐時太無聊了XD(以上純屬閒聊)。
開胃菜是左邊是咖哩鮮魚，中間為無花果鴨胸，最右邊為蜜桃鮮蝦。味道都還不錯。
餐前酒，有紅葡萄酒的味道。
麵包，雜糧麵包和大蒜麵包，端上來時是用白布蓋著保溫。
松露法式洋蔥湯，蠻濃的洋蔥湯，好喝。
蔬菜牛肉燉湯，比起洋蔥湯我更愛這道湯，超好喝的，濃郁的蕃茄香，有大量蔬菜，原本看見名稱還以為是清湯，所以就用洋蔥湯跟Lun換了≧▽≦。
墨魚雞肉沙拉，優格醬，雞肉只是水煮雞胸肉，肉有點老又沒味道，很普通。
義式鮭魚捲沙拉，好吃。
美國極黑豬，NT.720，一直在猶豫要不要花那麼多錢吃豬肉XD，不過看在menu上寫著世界最頂級豬肉(原飼養在英國溫莎堡中，專供皇室人員享用)，忽然想試試看頂級豬肉的口感，於是就點了這道，為8~9分熟。第一口覺得還蠻嫩的，些微的油脂吃起來特別軟嫩，不過越中間的區塊吃起來肉就越老，其實還蠻普通的，搭配洋蔥吃味道會稍微好一點點。
紐西蘭菲力牛排，NT.950，價格不便宜，選了5分熟，表面煎的微焦，內部肉質軟嫩，帶點未熟的紅色，灑上一點鹽就很好吃，還是牛排好<(￣︶￣)>。
玫瑰鹽，可以依個人喜好搭配，另外服務人員還有用一個超大隻的胡椒罐來幫我們灑胡椒粒。
卡布奇諾咖啡。
桂圓紅棗茶，太甜。
雪蓮子紅豆湯，和我想像中不同，很小一杯，原本以為至少會是一碗湯，另外還有水果，這樣的甜點看起來真不精緻，一點都不符合這個價位╮(╯▽╰)╭。
提拉米蘇 冰淇淋聖代，口味一般。
今天的重頭戲來了~~當月壽星有贈送火焰蘋果秀，需要事先預約。表演人員推著推車過來，看起來裝備齊全，一邊跟我們解說一邊動作，因為用的是酒，當緩緩將酒倒下去，火隨著酒引上來時真的很漂亮，最後一道美味甜點就上桌了，非常很特別的表演，感覺今天這餐就值得了。
端上來時整個盤子上還有火，充滿著酒香，還蠻好吃的~~<(￣ˇ￣)b
特香齋的套餐價格不便宜，不過還算不錯吃，老字號西餐廳值得試試，如果是慶生，記得要預約生日禮<(￣ˇ￣)b。
地址：臺北縣板橋市中山路一段26號2F(板橋後站) TEL：02-2959-0033、02-2959-0066 FAX：02-2961-5080 營業時間：11:00~23:00 官網：特香齋西餐廳
【食事】板橋。特香齋西餐廳˙商業午餐
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