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最近柳丁很便宜,可以做橙汁排骨
飛快的上網找了食譜,配合家裡現有的食材就動手做了~
材料用了排骨、洋蔥、柳丁、檸檬
白糖、醬油(蠔油)、胡椒、米酒、蛋液、太白粉及玉米粉
▼排骨用醬油、米酒、胡椒和柳丁汁醃10分鐘
▼醃好的排骨沾太白粉及玉米粉油炸
▼將洋蔥炒軟撈起備用
▼乾鍋放入白糖攪拌,小火煮成焦糖狀
▼加入洋蔥、炸好的排骨放進去拌炒,並加入柳丁汁和檸檬汁
▼完成了~
吃起來酸酸甜甜的耶˙˙˙
飛快的上網找了食譜,配合家裡現有的食材就動手做了~
材料用了排骨、洋蔥、柳丁、檸檬
白糖、醬油(蠔油)、胡椒、米酒、蛋液、太白粉及玉米粉
▼排骨用醬油、米酒、胡椒和柳丁汁醃10分鐘
▼醃好的排骨沾太白粉及玉米粉油炸
▼將洋蔥炒軟撈起備用
▼乾鍋放入白糖攪拌,小火煮成焦糖狀
▼加入洋蔥、炸好的排骨放進去拌炒,並加入柳丁汁和檸檬汁
▼完成了~
吃起來酸酸甜甜的耶˙˙˙
chingmy 下廚去 |
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