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之前在補習的時候姊姊會幫我做便當
便當裡常常會看到雞蛋捲
微波之後的雞蛋捲還是很好吃
特地叫姊姊做給我看
只要準備蛋、柴魚素、醬油、糖
▼將所有材料打散
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| chingmy 下廚去 |
▼先鋪一層薄薄的蛋液在鍋中
趁還沒熟先將它全部鏟到一旁變成長條狀的蛋片
(不知道怎麼形容好◎.◎？)
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| chingmy 下廚去 |
▼將鏟到一旁的捲蛋稍微翻一點起來，再放一層蛋液
放下蛋液後馬上將蛋片放下讓它跟下面的蛋液黏在一起
之後將蛋捲過去，不停重複這個動作˙˙˙
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| chingmy 下廚去 |
▼好吃的雞蛋捲就完成了
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| chingmy 下廚去 |
▼真的好好吃˙˙˙
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| chingmy 下廚去 |
▼可以看見蛋的層次
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| chingmy 下廚去 |
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