溫德是一家德式烘焙餐館，除了有販售麵包、蛋糕類的烘焙坊外，也有德式餐廳。這家來自德國海德堡的餐館，創立於1932年，並由第三代的麥可‧溫德於1999年來臺創立分店。
因為很喜歡德式麵包和餐點，所以也曾到過溫德餐館吃過幾次，也買過幾次麵包，只要有機會路過路過溫德附近就會想去買一下。
偶然某天在網路上發現溫德有提供彌月試吃，我才知道原來溫德也有販售彌月蛋糕。但官網上沒有查到試吃相關訊息，撥了通電話詢問門市人員，得到的訊息是有提供試吃，但是要先預約到門試取貨，當下馬上就約了假日去取貨。
##後來已經要試吃費200元，宅配費用另計!
我這天是到天母門市領取試吃品，一進門就被琳瑯滿目的糕點給吸引，忍不住的拍拍，拍了一會兒才被店員制止，說商品不得拍照XD。
(既然都拍了一些，順便分享一下Q.Q，其實我之前去別的門市也都有拍，但沒被制止)
這種歐式麵包，我們是買回家當早餐享用。
向店員說明來意後，店員拿出已經準備好的試吃品，然後簡單說明一下DM上的彌月蛋糕款式，還有預定和金額的相關問題，另外在媽媽手冊上蓋章後，就可以把蛋糕帶回家了
。
我原本很想買現場的蛋糕，但是也不知道試吃品有哪些品項，而且看試吃品好幾盒，擔心蛋糕保鮮問題，還是先不要多買了。
@@另外提一下，要去天母店取試吃品的人，停車在附近sogo假日要NT.100/時(平日NT.30)，非常不便宜，我想附近家樂福應該會比較便宜，只是當天車子需要排隊入場，就直接去停sogo，不清楚家樂福停車費多少，附近還有平面停車場，是客滿狀態，不然就停sogo，有需要買東西的話用happy go可以節省停車費，要花時間+昂貴停車費去領取試吃品，就看大家覺得值不值得，不過我覺得溫德的試吃是值得的。
溫德的試吃真的挺大方的，拿回家打開看，共有9塊蛋糕
，這些蛋糕現場都有販售，不過販售的蛋糕是比較大塊一些的，帶回家的切比較小一點點，但還是一塊蛋糕無誤，不是像有些彌月試吃只有切一個小正方型這樣。
今天拿到的試吃品，除了左下角那塊巧克力蛋糕外，其餘都是在彌月的DM上可見。
▲左上紙盒：香草覆盆子、白酒香橙、德國黑森林(上至下)；右上紙盒：巧克力覆盆子、桃樂絲、維也納蘋果(上至下)，右邊-祖母藍莓。
▲下方左邊：未知(DM無)；下方右邊：香蕉蛋糕。
溫德的蛋糕，部份款式有加酒，如果是像我一樣的孕媽咪，建議還是先了解一下，雖然說在烘焙過程酒精因高溫可能已經揮發，但我還是謹慎一些。。
先拿出德國黑森林款，這款內容是酸櫻桃＋巧克力戚風。
我們非常喜歡德國的黑森林蛋糕，和臺灣的黑森林蛋糕是不同的，並不只是巧克力蛋糕加點罐頭櫻桃那麼簡單。
順便和大家分享一下，正統的德國黑森林蛋糕有在國家糕點管理辦法中有規定做法和比例，以脆餅麵團做基底，並加入鮮奶油、櫻桃酒、黑櫻桃和巧克力碎末，櫻桃酒的量還必須要能夠嚐的出酒的味道，所以在德國要稱的上黑森林櫻桃蛋糕必須要符合相關條件。看起來就非常講究，但也真的很好吃。
當然在臺灣沒那麼講究，雖然我很想吃到在德國吃過的那種美味，不過似乎很難。這款黑森林蛋糕，我覺得是很難得在臺灣吃到比較偏向德國黑森林蛋糕的了，有著淡淡的櫻桃酒香。不過因有含酒，不適合孕婦和小孩，要挑選當彌月蛋糕的話要考量一下這部分。
(我是有吃了一口，但酒味太重就吐掉了)
桃樂絲款，用夸克起司＋酸櫻桃＋香草黃金蛋糕。
蛋糕體比較紮實，偏向磅蛋糕的口感，上方的藍莓醬還蠻香，只是這款沒有黑森林款另人喜歡和特別。
目前知道是DM上沒有的那款巧克力蛋糕、德國黑森林和白酒香橙有含酒，維也納蘋果因為有含肉桂，肉桂孕婦也要避免食用，其他我比較喜歡的有香草覆盆子、香蕉蛋糕，巧克力覆盆子和祖母藍莓口感也偏向磅蛋糕，但是又有點硬，口感沒有很喜歡。
▲白酒香橙，內餡奶油有淡淡酒味
▲香草覆盆子
▲維也納蘋果
溫德彌月蛋糕一條的訂價在NT.370-NT.490間，價位不算便宜，建議先去索取試吃再決定要不要訂購。
官網：http://www.wendels-bakery.com/Bistro.asp 試吃方式：憑媽媽手冊，3天前與門市人員預約，至門市領取。(沒有註明週數限制)
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