今天和莊寶寶一家人約好要去南崁COSTCO辦會員卡，原本要在南崁相約用餐，但是因為時間問題我們就2個人先去這家網路評價還不錯而且營業好多年的日本味，據說老闆和老闆娘都是日本人，想必做出來的美食應該也是道地的日本味。
日本味雖說是在南崁，但我發現這邊的住址是龜山鄉。
位在一個住宅區巷子內，不過也不難找。
從林口出發沒多久就能抵達這家日本味。
進去後直接找座位坐下來，桌上有menu。
牆壁上有好多好多照片，看起來歷史悠久。
簡單的menu，其實只有2頁，而且沒有標示價格，這種沒價格的menu感覺有點令人害怕，不過我來之前已經上網查過，對於價格也略知一二。
點了頗受好評的豬排定食和日本涼麵，因為這裡的份量不少，所以我們也不敢多點，如果要多點其實老闆娘也會阻止，她覺得吃不完就不要浪費，當場就有看見她建議客人點的份量。
發現menu下最後一行寫著"メニュー外の料理も調理致しますので、ご用命ください"。所以也可以請老闆做menu 上沒有的料理嗎？還蠻不錯的，只是我一時也想不到可以做什麼≧▽≦。
好傳統的擦手布。
牆壁上也有簡單的丼飯，下方都有寫的小小的中文。
定食的小菜，不管點定食還是單點，其實老闆娘都會送上小菜、湯和白飯，而且這兩者價格相同XD。(NT.350)
味增湯，很好喝~不像日本味增湯那樣的死鹹，有符合台灣人的口味，好像可以續，但因為我們2個人只有點一份定食，不好意思問能不能續。這味噌湯真的會很想再來一碗，我一個人就把它通通喝掉了。
白飯上面有撒紫蘇粉，飯煮的QQ的，又有紫蘇的香氣，超好吃。
豬排還蠻大一塊，外皮炸的酥脆，但內部卻軟嫩多汁一點都不柴，以炸豬排而言真的很難得，甚至有種讓我在吃雞排的錯覺。
我的日本涼麵(NT.180)，其實就是蕎麥麵，之前在日本吃過好吃的蕎麥麵，但在台灣很難可以吃到道地的蕎麥麵，剛好早上看電視又看到蕎麥麵，突然很懷念那份美味，所以來這就點了。
麵條很Q，很用心製作的麵條，冰鎮過的麵條沾上醬汁滑順的口感非常好吃，醬汁內也可以加入蔥和芥末一起享用。不過因為單吃蕎麥麵我會有點膩，最好能配上點小菜更優。
餐後飲料竟然是一般便當店才會出現的養樂多，如果能換成熱茶就更好了，吃日本料理感覺還是要搭熱茶比較對味，下次自己帶好了。
一餐下來花費NT.430，不收服務費。有問了一下其他我們比較感興趣餐點的價格，像是海鮮丼~NT.400、生魚片定食~NT.600，覺得這家日本味是還蠻道地的日本料理店，我想我們以後想吃日本料理時應該會來這裡報到。
用餐日期：2013.07.21 地址：桃園縣龜山鄉(南崁)南上路520巷28弄47號 TEL：0920-657032、0989-932131 營業時間：11:00~14:00、17:00~食材結束(週一休)
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