波莉朵娜

星期天，一直想喝下午茶的阿姊放棄午茶，提議可以去吃燒肉，於是馬上預約板橋文化路一段的燒惑。

和阿姐、姐夫3個人散步到燒惑，5:30店內客人不多，不過沒多久就快客滿。今天和以往一樣只選擇燒肉，沒有加價點火鍋。店員第一次送餐時會詢問需不需要服務，便會幫忙示範怎麼烤肉，以前服務生會很詳細的示範和介紹，今天的覺得有點隨意，和以往的謹慎詳細差很多。







▼總覺得絲瓜蛤蠣湯湯頭變濁，加上味精放很重，沒有先前的美味。



▼烤麻糬其實我不是很喜歡，花生粉有點濕濕的，而且不香。



今天的肉質阿姐覺得不是很好，只吃豬肉的她覺得肉有腥味，我只覺得肉質不是非常理想，不過倒吃不出甚麼特別的味道。我只覺得沒有以前的品質了。加點時，雖然服務生不少，但要找到可以服務的人還要找機會，現場服務生並不會注意客人是否有需要，其中有一次服務生在旁邊擦桌子，我找不到其他服務生就跟那位服務生說，結果她連回應都沒有，反而悠閒的擦好桌子，並到旁邊打開冰櫃整理一下，然後經過另一個服務生時才告訴他我們這桌要加點，而且加點食物還會漏上。

自從第1次到燒惑來就不停推薦這家，這次是第3次來，覺得真的一次不如一次，不論是服務或是品質，但如果不跟第1次來吃的時候比較，單就燒肉店來看還是算OK，至少吃完之後身上不會都是濃濃炭火味，肉的油脂不會多到太誇張，烤肉過程中發爐的機率算低，不過因為已經失去優勢，下次如果有認識的人提起燒肉我應該不會再特意推薦這家了。

用餐日期：2011.09.04
地址：新北市板橋區文化路一段121號(近板橋火車站&板橋捷運站)
TEL :02-2967-3886
營業時間：平日-17:00~24:00、假日-12:00~24:00

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