某天要去玉圓堂買珍奶時，路過這家原來豆花，發現店門口有好多人，上網查了一下這家豆花店，原來有經過新聞的報導，所以現在也是宜蘭排隊美食之一。
看起來好像很不錯，不過人實在太多不想排隊，想著隔天一開門營業就過來看看。
隔天一早過來，果然人潮沒有前一天下午那麼多，只要等一下子就好，所以就跟著排隊，排隊的時候一邊觀望有沒有空位，有的話要先佔位置，不然就沒辦法內用了，所以建議內用的話至少要有2個人過來，1個人排隊，另1個人等位置。
等待的同時先來研究一下這裡的餐點。
這邊主要就是賣豆花和冰，豆花有分冰的和熱的，可以加3種料，這樣一碗是40元。
冰的話原味冰+3種料只要25元，大碗35元，不過我沒點冰，所以不知道份量的多寡。
豆花的湯底有3種選擇，燒仙草、薑汁黑糖水、甘蔗黑糖水。
配料則有11種選擇，紅豆、綠豆、花豆、花生、粉圓、芋頭圓、地瓜圓、小湯圓、白木耳、山粉圓。
發現芋頭圓和地瓜圓可以分開選覺得好棒，我現在不吃芋頭圓，但會想吃地瓜圓，一般外面賣的都是統稱為芋圓，根本就分不開，有分開就能開心的點下去
。
▲menu上寫選2種配料，但實際上是選了3種。
要選料也可以直接看著選。
點熱的豆花用陶鍋裝著，然後放在小火爐上加熱，加熱時會加入紅棗和桂圓一起煮。
內用的話就是這樣一個托盤的套餐形式呈現，看起來超好吃的。除了我選的3種配料外，還加送一塊蜜地瓜。
我選甘蔗黑糖水的湯底，裡頭可以撈到甘蔗。
也撈的到桂圓。
甘蔗黑糖水喝起來有點略甜，加上我選的地瓜圓、湯圓、紅豆都蠻甜的，還有一塊甜滋滋的蜜地瓜，剛開始吃覺得好好吃，地瓜圓和湯圓都QQ不會煮的過爛，但是全都甜吃到一半差不多就會覺得有些膩，如果湯底沒那麼甜可能就會好些，我想要是點的是冰的，加了冰砂下去或許會比較好。
雖然這次吃到後來有點膩，但如果有機會(不用排隊)我還是會想再買來吃。
地址：宜蘭縣宜蘭市舊城北路171-2號 TEL：03-935-5158 營業時間：10:00-22:00，週三公休
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