波莉朵娜

一直都蠻想試試港澳美食，最近在羅東火車站附近新開了一家港澳茶飲，沒喝過港式下午茶，利用連假找了個下午就到羅東試試看。

這家港澳茶飲店名為光東養茶，出了羅東火車站往前走沒多久就可以在左手邊看到，店面在叉路口，地點算是十分便利，離羅東夜市和羅東林業文化園區都算是步行可達的距離。



單看店面其實會覺得像是一家飲料店，但仔細看這邊除了賣港式燒臘外，也有一些點心類，我們已經用過午餐才來，所以今天主要是要喝茶和吃點心。



店內座位不算多，有一桌大圓桌，揪人一起來吃燒臘、喝茶也是沒問題的。



看見有澳門豬扒包原本興致勃勃的想點，可惜因為剛開幕人手不足暫時無提供，最後是點了脆脆豬仔包和冰火菠蘿油。



因為走平價路線，點餐取餐都是自助式，要自己到櫃檯點餐，採先結帳的方式，叫號取餐。

因為脆脆豬仔包有"豬仔"2字，所以原本以為是有夾肉的，但後來才知道"豬仔包"是一種港式麵包的名稱，吃起來有點像是法國麵包，只是是短版的，名為豬仔，但是沒有含豬油和豬肉，是因為這款麵包的外型像豬仔才取名豬仔包。

上桌的豬仔包，已經剖開來，中間塗了滿滿的看起來像是煉乳的東西，非常黏，而且吃起來蠻甜的，我覺得蠻好吃的，很適合像我這種喜好甜食的人，麵包吃起來是紮實的口感，不是鬆軟軟的那種，這款是女生會喜歡的口味，男生普遍不愛甜食，或許接受度沒女生高，但嚐嚐鮮我覺得是不錯的。(NT.40)



將豬仔包蓋起來，可以看見豬仔包的原樣，至於像不像豬仔則須要發揮一點想像力<(￣▽￣)>。



另外還點了冰火菠蘿油，酥脆的菠蘿麵包，中間夾了鹹奶油，和我之前吃過的偏甜的冰火菠蘿略有不同，這款上桌後儘早入口是最好吃的，這種看起來熱量好高的點心讓人吃了停不下來 。(NT.45)



飲料我們點了香滑絲襪奶茶和港式鴛鴦，這邊的奶茶特別之處在於使用知名的黑白淡奶，這款標榜荷蘭生產的淡奶，專銷香港，大部分的港式餐廳都是使用荷蘭的黑白淡奶，喝起來還蠻特別的，也是偏甜一些，這種奶水的味道就看個人喜好，像Lun喜歡"鮮奶茶"，對於這種港式奶茶就沒那麼喜歡。



關於淡奶︰
在台灣稱作奶水，牛奶經濃縮製成的乳製品，經過蒸餾過程，淡奶的水份比鮮牛奶少一半。淡奶常用於製作甜品，以及用於沖調咖啡及奶茶等飲品，著名的鴛鴦和絲襪奶茶，常用淡奶製作。淡奶如果加入糖等甜味添加物，則為煉奶。
需要留意的是，現在坊間的一些所謂淡奶，其實是植脂奶，且含非常不健康的反式脂肪。
(知識來源~維基百科)

一頓豐盛的下午茶。



我們的座位剛好面對著廚房的透明玻璃，上面吊著看起來好好吃的燒臘，差點就要忍不住多點來吃了，吃完甜食之後，真的會想來點鹹的搭配一下。



離開前還外帶了幾個冰火菠蘿，雖然這個要現吃才好吃，但是放久了菠蘿也不會軟掉，算是給家人嚐嚐鮮一個不錯的選擇。



下次再來吃~啾咪<(￣▽￣)>



 用餐日期：2015.01.03
 地址：宜蘭縣羅東鎮公正路37號
 TEL：03-957-2008