波莉朵娜

已經好幾年沒來林口酒廠，林口酒廠是在林口&龜山這一帶我覺得比較像是觀光景點的地方，在晚餐前的一小段空檔時間，先到林口酒廠逛逛，看看現在的酒廠和幾年前的有什麼不同。

我們今天來林口酒廠還稱為林口酒廠，過幾天後將正式更名為桃園酒廠(林口酒廠因應桃園縣府升格直轄市，於2014.07.01更名為臺灣菸酒桃園酒廠)。桃園酒廠是臺灣最具規模現代化清酒釀造廠(玉泉清酒文化園區)，並於2013.10.29通過經濟部優良觀光工廠的認證。

開車進入酒廠，會先看到這棟建玉泉町，看起來有賣冰，還有什麼吃的就不確定了。



走進酒廠展售中心參觀。





在入口處上方掛著一個綠色球形狀的東西，翠綠的顏色代表新酒開始釀造，隨著季節的變化，球的顏色也會變深(咖啡色)，就代表酒越來越成熟。



沒有導覽也可以看這些文字說明了解一下酒廠的歷史。





悠閒的休息區。



有小朋友最愛的魚池。



進來後左邊的建築物有酒銀行。



玉泉葡萄酒坊。



看來是可以品酒的地方。



旁邊走廊我覺得很適合拍照，採光不錯，後面的葡萄酒坊牆壁很適合當背景。





這個小空間的窗戶可以看見外面魚池。



走到展示中心，迎面而來的是手工模型，比人還要高的模型。



文字說明。



左側有日風的造景。



我們依循指標從右邊開始逛，首先看到清酒館。有清酒的製造過程，清酒釀造的原料為水、米、麴，釀造高級清酒另外還需要酵母(酒母)，及調整酒類酸度的副原料。











這邊是清酒的品酒區，當天沒看到有人在品酒。





這邊有紅麴製造的過程，還有實品可看，因為幾乎每個酒廠都有這樣的展示，所以我就沒去看了。

特別的酒杯，像是中國古代會用的那種。



這裡大部分是商品展示，有興趣可以購買。





有中國風的酒瓶。





蠻可愛的米御守，御守造型的包裝，裡面是米，真空包裝。



調酒區。





酒甕文物館有好多酒甕，還有各式機具和介紹。





也可走到台上看酒甕，這邊看來都是易碎品，要小心小朋友的奔跑。





從台上看可以俯瞰整個展示空間。





可以旋轉的酒甕。



彩繪酒甕。



酒廠展區是營業到下午17:00，剛好可以接著去晚餐，如果來到附近有短暫時間可以來這走走打發時間，蹓小孩也挺適合的。另外如果對於酒廠有更多興趣，可以跟廠方預約導覽工廠，不過導覽只限平日，例假日無這樣的服務，還可以做做DIY，有鹽麴製作、創意調酒、酒粕手工皂等(事先預約每人費用為NT.180，當天NT.200，時間約1小時)，看起來蠻不錯的。



地址：桃園縣龜山鄉文化一路55號
TEL：03-328-3001，產品推廣中心分機433、434、462；申請工廠參觀分機430、431；DIY-430、437
營業時間：產品推廣中心-08:10-17:00(無休)；工廠-08:10-16:20(假日休)
網站：http://event.ttl-eshop.com.tw/lk/index.aspx 

交通工具：開車
拍攝日期：2014.06.29