波莉朵娜

這週預訂了要到礁溪住一晚，出發前就先上網搜尋礁溪的美食，找到了這家美香齋雞蛋吐司，之前就曾聽同事小御提過這家麵包店，聽說是一家看起來非常不起眼的傳統麵包店，但是招牌的雞蛋吐司如果沒有預訂一出爐很快會完售，決定過去時順道買來試試。

美香齋在礁溪中山路二段上，就在今晚要住宿的飯店後方路上，離礁溪火車站也不遠。但是行經這條路要仔細看招牌，因為真的是一家看來傳統的麵包店，路過很容易會忽略，不過雞蛋吐司的招牌倒是蠻顯眼的。





聽說老闆就是阿里先生，牆壁和招牌上面有一些名人簽名。





口味蠻多的，價位落在NT.50~70間。



由於每天下午1點出爐，我們到礁溪的時間是接近傍晚，擔心買不到所以提前一天特地打了電話預訂，訂了原味雞蛋吐司&雞蛋紫米吐司。



肚子餓了，到了飯店後，決定先拿麵包充饑再去泡湯。



麵包十分鬆軟，黃澄澄的，這家的雞蛋吐司用的是傳統的做法，而且加了果汁牛奶，店家不提供"切吐司"的服務，用撕的更好吃XD，在撕吐司的過程中更能感覺到吐司的蓬鬆，由於吐司真的很鬆軟，一不小心就壓扁了。

吐司上面可以看到白白的像美奶滋的東西，吃起來甜甜的，很不錯，原味的吐司可以吃到單純的吐司香氣，微甜。



紫米吐司可以看見紫米分散在吐司上半部，白色的美乃滋更多更明顯，吃起來也比原味更甜一點，還帶有紫米的香氣，兩者比起來我更喜歡紫米的。





雞蛋吐司每天下午1點至5點，1小時出爐1次，吐司室溫可以放3天，老闆不建議冰，當天能吃到最佳的口感，如果不是當天吃，吃之前再用烤箱烤一下，讓表皮變得酥酥的也還不錯。

 用餐日期：2014.03.08 
 地址：宜蘭縣礁溪鄉中山路二段128號
 TEL：03-988-8679
 營業時間：07：00~21：30

<2014.11再訪>
本來只是來買紫米的，但發現有新的奶酥口味，由於本來就愛奶酥，忍不住的多買了，吐司內的奶酥不算多，但就是有淡淡奶酥香這樣，很好吃，有機會會再購入。