波莉朵娜

因為中秋節，電視有一堆和中秋烤肉有關的教學節目，剛好看見一款烤巧克力香蕉，家裡剛好因為拜拜的關係，有不少過熟香蕉，雖然當時做法只看了一半，還是隔天就買了巧克力回來試試看。

第一次嘗試，先拿出2根香蕉和臨時去小7買的大波露。(2根香蕉1包波露就夠了)
雖然焦皮烤完會拔除，但香蕉還是記得要先洗過，避免焦皮上殘留的農藥和一些髒髒的物質吃下肚。



先將香蕉皮直的剖開。



想要讓巧克力能滲入香蕉內，所以用刀劃了一下。



塞入一塊塊的大波露。



錫箔紙包起來，因為今年沒烤肉，所以直接放上平底鍋，用瓦斯爐加熱。



熱熱的打開呈現泥濘的狀態，我們有試著要先冷卻一些再開，不過後來沒時間，還是直接把香蕉皮剝了，因為臨時找不到巧克力才會買大波露，覺得這款大波露不適合用來料理，決定下次去買純一點的巧克力比較好。如果有時間，可以稍微冷卻後放入冰箱冰鎮一下，我覺得這樣似乎也會不錯。



最後的成品，熱熱軟軟的香蕉加上巧克力泥，雖然賣像有點差，但是還不錯的茶點，下次換款巧克力再來試一次。如果家裡有過熟香蕉，拿來做各式料理是很不錯的選擇。