因為要去看旅展,先搭車到北車站轉搭捷運,途中經過為了整修關閉好一陣子的台北新世界購物中心,現在已經整修好,環境感覺很舒適,換了誠品接手營運,整個風格變的不一樣了,看起來新穎又典雅。
今天的午餐要到花月嵐,據說生意非常好,為了方便搭車,我們選擇了在阪急B2的阪急台北店,現場已經有不少人在排隊,因為我們只有兩個人會比較快,就選擇等待。
等待的時間先研究要吃什麼餐點,這邊的餐點其實種類沒有非常多,還蠻好做選擇的,基本上是拉麵,另外有鐵板炒飯跟蒜香豬肉飯,還有一些可樂餅、薯條、煎角等,也可以選擇搭配套餐,套餐有花套餐、月套餐、嵐套餐。就是一碗拉麵和飲料分別搭配沙拉、蒜香豬肉飯、香雞塊,加價NT.55~65不等,因為感覺這樣太多會吃不完,不然我還蠻想吃看看蒜香豬肉飯,最後決定要單點期間限定的大蒜拳谷拉麵魔神和極黑˙大蒜拳谷拉麵,光看名字就覺得很厲害。
大約等了15分鐘入座,一整壺的冰水,搭配重口味的拉麵是必備的。
桌面上有好多調味罐。
這罐一直讓我想到可可粉,不過這是胡椒粉。
桌面上有介紹這些調味料的用法。
看起來最特別的是嗆辣韭菜,吃起來有點辣,因為我本來就不愛吃韭菜,沒什麼特別的感覺。至於黑胡椒和拉麵醬油,沒有哪一樣會特別令人印象深刻,只是有點提味效果,每樣都可以試試看。
紫蘇粉。
點極黑˙大蒜拳谷拉麵送一杯飲料任選,飲料價位約NT.40~50左右,還蠻划算的。
極黑˙大蒜拳谷拉麵,NT.190,上面浮了一層黑色的油, 因為加入深煎焙蒜香麻油,顏色呈現這種深色,才稱為極黑。味道有淡淡麻油香,還蠻鹹的,不是那麼喜歡,不過味道算蠻特別。
大蒜拳谷拉麵魔神,NT.210,超濃的蒜味,湯頭看起來蠻渾濁,不過很好吃,也是偏鹹,叉燒略帶點油脂,吃起來軟嫩,還不錯,和極黑比起來,這碗好吃很多,但因為過鹹的湯頭,最後還是覺得有點反胃。
花月嵐拉麵的味道還蠻有特色,但也稱不上令人印象深刻,味道過重容易導致反胃,價格不便宜,我事先上網列印了9折券,總共花費NT.400。
嚐鮮日:2011.03.26
地址:臺北市忠孝東路5段8號B2
TEL:02-8789-3030
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- Apr 04 Mon 2011 16:45
【食事】北市˙信義區。花月嵐拉麵
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