宜蘭的觀光工廠又多了一家亞典蛋糕密碼館，目前正在試營運，查了地點在宜蘭市，利用好不容易放晴的星期假日過去逛逛。今天的天氣真的好的很誇張，前一天還陰雨綿綿，相隔一天卻是陽光刺眼的好天氣，太陽大到照片都要過曝了。
亞典蛋糕密碼館雖然位於宜蘭市，乍看之下覺得應該在市區裡，但其實在比較偏僻的地方，週邊有點荒涼。雖然只是試營運，不過人潮不少，看樣子現代人都很會找地方遊玩，還有部分是團體來參觀的，會有專人負責導覽。
走進內部參觀，從入口進入後往左彎，會先路過一間小型的簡報室。
牆壁上有許多蛋糕的介紹，像是蛋糕的起源，不同種類蛋糕的成分和特色，另外也擺放一些製作蛋糕的器具。
在這個展示空間內擺放著一些桌椅，前方中央還有一張桌子擺放著一些器具，這裡看起來像是可以玩DIY的地方，不過這裡是開放空間，如果真的要用來當DIY教室也不是那麼適當。如果當成定時的導覽解說場地還不錯，當天是沒有看到這邊有任何的活動，暫時當作大家走累了稍作休息的場地。
看見團體過來，有專人導覽解說，如果有時間有興趣其實可以跟在後面聽也不錯，來到觀光工廠，如果沒有導覽解說而只是自己走馬看花，似乎就失去某些意義。
旁邊有個區域在透明玻璃窗內，可以看見大型機具但無法進入，不過只有少少的兩台，好像有點空虛，不知道裡面是不是別有洞天。
有提供免費暢飲的咖啡，還不錯的行銷策酪，買塊蛋糕坐下來拿杯咖啡喝，感覺還挺悠閒的，只是缺少良好的休閒場地，之前去白木屋品牌文化館雖然沒有免費供應的咖啡，可是有規劃戶外的區域可以坐下喝咖啡，感覺就很好。
每到觀光工廠，一定會有的就是販賣部，也有提供試吃，我們吃了兩款不一樣的小蛋糕，長崎蜂蜜蛋糕還不錯吃，口感很紮實，不過還沒有美味到會讓我想買回家吃。
感覺亞典蛋糕密碼館並沒有讓人感受到它獨具的特色，其實來之前我連這個品牌都不知道，也不知道最著名的產品是什麼，感覺有那麼點虛，不像白木屋品牌文化館，整個看起來十分氣派且具有規模，產品的行銷和包裝都做的很好。現在的亞典蛋糕還在試營運中，不知道正式營業時會不會有什麼突破性的改變。
地址：宜蘭市梅洲二路122號 TEL：03-9286777 開放時間：09:00-17:00 官網：亞典菓子工場
交通工具：機車 拍攝日期：2010.10.21 使用相機：Canon EOS 550D
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