星期一的休假日，放棄了原本的苗栗行，趁著非假日中午比較便宜的時刻，去吃小蒙牛，雖然林口也有新開的小蒙牛，不過吃完之後還想去走走於是到了板橋。
中午時刻，店內沒什麼生意，裝潢看起來還不錯，店內舒適乾淨。
桌墊紙寫著小蒙牛的介紹。
這邊的消費為吃到飽方式，一人平日中午時段為NT.399(晚餐及假日全天候NT.450)，並另加收10%服務費，湯底有原味及麻辣兩種，為了能吃到不同口味，我們選擇了鴛鴦鍋。
在還沒放入食材前，先試試湯底的味道，原味湯底看起來呈現乳白色，很有牛奶鍋的fu，不過除了濃濃的中藥味外沒有奶的味道XD，麻辣湯底其實不會很辣，我覺得還蠻好喝的，兩者比起來我比較喜歡麻辣湯底。
點餐方式和一般吃到飽的店差不多，第一次先勾選第一排，第二次第二排，以此類推，如果三排勾選完就會換張新的單子。
服務生在一開始就問我們要不要豆腐和鴨血，還不錯吃。
在等待餐點送來前，可以先去飲料櫃拿飲料，除了飲料之外還有甜點水果櫃和冰淇淋，都是無限供應。
送來的第一份餐點，這邊餐點用鐵架裝著盤子，這樣的方法很好，比較不會佔到桌子的空間，以往去一些燒烤店很容易盤子就佔滿了整個桌子。這樣的方式一目瞭然又不佔空間。
店家建議先放肉片之後再放海鮮蔬菜等其他食材，我們試著用不同湯底涮肉片，覺得麻辣湯底涮過的肉片比較好吃。肉片涮過之後，感覺有種特殊的香氣，完全不用沾醬就很好吃，這種時候如果沾醬反而會遺失它那種獨特的好滋味。幾乎所有的牛肉片我們都點來吃過，肉片的品質真的是還不錯，覺得安格斯黑牛和牛五花最好吃，來這邊一定要多吃點安格斯黑牛。
硬是要拍照的是這裡很有名的安格斯黑牛，看起來很好吃的樣子。
霜降牛肉看起來也很好吃，不過還是比不過黑牛。
這裡還有滷牛肚，好特別。
涮完的肉片看起來濕濕亮亮的好好吃的樣子。
雖然寫著沒有沾醬，可是還是有花生醬可以沾肉，不過我覺得不沾比較好吃。
我們兩個其實還蠻遜的，因為只點了第二次就已經超級飽，沒辦法再多點了，賺我們的錢其實很划算XD。
雖然吃飽了，但是還是有裝甜點的胃，到了甜點櫃去拿了蛋糕、泡芙和少見的百香果。不過蛋糕都好普通，泡芙更是我吃了一口就不想再吃，應該是我吃過最難吃的泡芙了。
小蒙牛還蠻不錯的，和另一間連鎖麻辣火鍋店鍋大爺很像，火鍋部份我覺得有比鍋大爺好吃，但是自助吧方面就大不如鍋大爺。我用公司識別證有95折的優惠，但是兩人還是要花費NT.834，價位比鍋大爺貴一些，對我來說是間好吃但只能偶爾吃ㄧ次的高價位火鍋店。
用餐日期：2010.11.08推薦指數：★★★★☆地址：臺北縣板橋市文化路一段183號1FTEL：02-2272-1577官網：小蒙牛頂級麻辣養生鍋
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