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這天uncle 張帶了燒餅來,之前就聽說超好吃的燒餅
遠從金門而來,因為冷藏過沒辦法現吃,要帶回家烤過才能享用
得到了一個鹹的一個甜的燒餅
▼鹹燒餅
大約烤了兩分鐘,表皮好像有一點點小焦,不過沒焦味
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▼內餡看起來很不錯,餅皮看來層次分明
缺點是有點油,烤過之後油更被逼出來
感覺在金門現買現吃一定是最好吃的
回來自己在烤熟之後會有落差
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▼甜燒餅
看起來有點像在中式早餐店可以賣到的甜燒餅
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吃喝小日誌 |
▼一樣烤了兩分鐘,但卻燒焦了+▽+
淡淡的焦味在空中瀰漫....
應該因為裡面是糖的關係,完全變成了焦糖XDDD
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▼焦糖樣看起來很好吃
如果沒有烤焦一定是很好吃的,可惜被我弄壞了
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吃完金門燒餅,忽然又懷念我們宜蘭的燒餅
剛好這次有帶燒餅來
宜蘭燒餅真的好香,非常酥脆
下次再去找傳說中的老店
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