波莉朵娜

十六崁瓜仔雞麵是宜蘭市一家老字號的小吃店，蠻有名氣，生意也很不錯，就位在最近很熱門的合盛太平的對面，兩者相隔一條馬路，這條路上一到假日就十分熱鬧。





這天我們回到宜蘭已經蠻晚了，跟老公說想試試看瓜仔雞麵，由於老公不喜歡吃這家，總是說我吃了就知道，一定也不會喜歡，但是不試試看怎麼知道，所以就決定來吃看看。幸好已經蠻晚，附近不難停車。

先前爬文網友是推薦點雞湯就好，另外可搭配乾麵，點瓜仔雞麵反而沒那麼好吃，我們就簡單的點了麻醬麵、瓜仔雞餛飩湯、排骨湯。



麻醬麵，麻醬不夠香，調味一般般，我原本以為這樣在宜蘭老店的，麻醬麵應該要不錯才對，一直想加黑醋，但是店家又沒提供，說到麻醬麵，我還是覺得大麵章的比較好吃。(NT.35)



要先拌勻，麻醬都在底下。



雖然說這邊的主角是瓜仔雞，但是看到餛飩就會很忍不住的想點來吃，湯有些肉渣，味道不會太重，但是我覺得瓜仔的味道也不明顯，跟我想像中的不一樣，就覺得不難喝但真的不是我喜歡的那種。(NT.65)



雞肉不夠嫩。



餛飩也沒有獨特的香氣。



排骨湯看起來更虛一點，比瓜仔雞湯的味道還要淡，排骨感覺已經煮太久都沒有甜味。(NT.55)



來吃過十六崁，就像老公說的，不是我們喜歡的那種，不過宜蘭還有很多好吃的小吃，這家不適合還有許多可以挑選。吃完瓜仔雞麵可以試試旁邊30年老店的檸檬愛玉，這家也十分有名氣，路過不訪喝一杯再走。

 用餐日期：2014.09.06
 地址：宜蘭市中山路3段156號