波莉朵娜

今年中疫情爆發期間，大家幾乎都待在家裡不到必要不外出，買一些備用糧食減少出門次數就變得很重要。
停課時期，白天都只有我跟兩個孩子在家，為了午餐的便利性，我大多都是午餐吃個燙麵、三明治、披薩等，搭配燙青菜和水果簡單解決一餐。
當時買的一些冷凍食品我有做紀錄，雖然疫情趨緩，大家生活漸上軌道，我也沒再備這些冷凍食品在冰箱了，但就一般外食族來說，這些平常在冰箱當備用糧食也是不錯的，就來寫一篇分享文。
瑪莉屋披薩
這家冷凍披薩還蠻有名，我之前就經朋友介紹購入過，這次疫情期間直接上網訂購，一等就要超過1個月的時間才會到貨，生意超好，如果想持續吃這家披薩，快收到貨的時候就要準備訂購下一批了。
披薩份量不大，通常我是一個人吃一片，孩子兩人一片(再多就會有些膩了)，另外可以搭配蔬菜、水果當一餐，如果擔心蛋白質不足可以再加個水煮蛋或燙個肉片之類的互相搭配也蠻不錯。
薄薄一片不占冰箱空間，要吃時放入烤箱烤就好非常方便。
披薩有分為厚的和薄片，可以都買一些來試試，兩者的口感差異，就薄的比較酥脆，厚的則口感較為紮實。
MO.licious墨美味
這家也是看人介紹就買來試試看，覺得蠻不錯，這家墨美味有開實體店面，Google評價很高，推出的冷凍美食墨西哥餡餅，主要是鹹口味，也有2款甜口味，我個人比較偏好甜口味，在家自製個下午茶感覺很享受。
加熱方式有多種選擇，可以用不沾鍋、烤箱或氣炸鍋，我都是用不沾鍋加熱，要小心控制火侯避免煎得太焦了。
煎好的縣餅皮有點焦香味，帶點酥脆口感。
這是榛果巧克力香蕉口味我很喜歡，在家也能吃熱呼呼甜食覺得超幸福的。和孩子關在家難免會有被吵的心情煩躁的時候，來點甜食讓媽媽心情好也是很重要的。
(這個餅皮就是火候控制不好煎得有點焦)
馬芬湯種厚片吐司
這款馬芬吐司團購很熱賣，通常訂購都是要等個2個月不誇張。常常訂到我都忘了它的存在然後它就到貨了。
吐司的口味非常多，甜的鹹的應有盡有，很適合當早餐吃，早上簡單的烤一片就可以當早餐。
不過我們習慣自己做早餐，這樣方便即時的吐司孩子們倒沒那麼愛吃，但我相信對很多人來說真的很方便。
這三款是之前疫情前有放冰箱的冷凍即食品，之後如果有再買到不錯的冷凍美食再來分享。

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<Koti Koti >
官網：https://www.kotikoticookies.com/
時間 : 11:00~19:00
臉書：https://www.facebook.com/kotikoticookies
E-mail : kotikoticookie@gmail.com
彌月/喜餅試吃方案：憑新人證明或懷孕滿32週，向臉書小編申請。
提供3款7折+180運試吃 ；森林禮盒680含運試吃

 
防疫期間，來跟大家介紹一個線上預訂取餐的優惠訊息！
防疫三級警戒期間，各大餐廳、美食街都禁止內用，僅提供外帶，對於平時習慣外食少自煮的上班族來說，生活形態大轉變(抓頭)。
各式各樣的外帶美食優惠琳瑯滿目，但我常常也搞不清楚哪些餐廳有提供外帶餐盒或是外帶美食，一家家去搜尋又有點抓不到頭緒，現在可以使用EZTABLE簡單桌，線上預訂外帶餐點！還能享有更多美食優惠！
取得美食優惠▶▶EZTABLE
EZTABLE簡單桌很多人都不陌生，是提供各大美食餐廳訂位的系統，因應疫情期間，推出了全新的外帶自取專區！
先介紹用EZTABLE訂餐的優勢。
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這篇來介紹王品集團的外帶餐盒，我目前外帶過的有王品牛排、夏慕尼、陶板屋。
這次疫情來的又快又急，全國3級警戒下，餐廳一律外帶不得內用，因此許多餐廳紛紛推出外帶餐盒，以往有些無法外帶的或是內用單價較高的餐廳，不僅紛紛提供外帶還有更多優惠好康，尤其現在學校停課時期，每天要跟小孩綁在家裡，還要料理三餐，所以到了假日，就由1人出去買外帶餐點，讓假日可以稍微放鬆一下:)。
回來這次的主題，就是王品集團的外帶餐盒，由於我居住地區王品集團旗下餐廳只有陶板屋，要買其他旗下餐廳都必須跨區或跨縣市購買，距離稍遠除非很有吸引力的優惠或是很想吃我才會前往。

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<<2015.12再訪>>
隔了4年，才有再度造訪藝奇，不過這次是因為有人請客，不然我想我應該還是不會再度造訪XD。
今天的聚餐地點選在板橋公車站旁邊的麗寶大樓內，這還是我第一次到麗寶大樓來。最近這週邊有新北市歡樂耶誕城，非常熱鬧，有興趣的人來這附近還可以順道逛逛。
延伸閱讀：【遊び】新北‧板橋。夢幻耶誕~2015新北市歡樂耶誕城
藝奇的餐點事先就在網路上看過，所以餐點很快就可以決定。今天非假日，店內用餐人數不算多，點好餐後，很快的就開始送餐。
湯的部分是土瓶蒸。(官網menu已經換成冬季的蒜味蜆湯)
清清爽爽的的湯品，底下有用蠟燭保溫著，可以慢慢喝。
沙拉3種選擇，我選了魚皮野蔬沙拉。
和我4年前吃的是一樣的，魚皮脆脆的，搭配清爽油醋醬汁，酸酸甜甜，蔬菜可以解膩，蒜頭片提味。
刺身/烤物我選了一道烤魚，份量非常多，大概吃完這份就會飽了，幾乎點這道魚的人都沒吃完。
因為泡在醬汁中，口感太濕潤，比較像煮魚料理，吃起來味道一般般，不特別。
主餐是岩烤石板牛，點這道是自己煎牛肉來吃，選這道是因為這樣我才能控制肉的熟度。
調味料是水果醬油?海鹽、青蔥。
肉質鮮紅多汁的樣子，看起來不錯。
將紙鋪在石板上，就可以開始煎肉了。
煎好的肉沾點醬油我覺得蠻清爽的，肉質不會太硬，缺點是這張紙很快就髒了，會沾的黑黑的，我想應該可以請服務生換新的，只是當天就沒有特地換了。
栗子雞肉釜飯(正確名稱不確定)，這是3人份。
大家分裝一點飯然後將雞肉和栗子倒進飯中享用。
味道十分清爽。(就是沒什麼味道這樣)
水果和鳳梨奶酪，奶酪還不錯，鳳梨醬酸酸甜甜的。
飲料是柚子茶。
2度造訪，覺得只有主餐比較ok，其餘的都還可以而已，這樣的價位(NT.698+10%)，我想我會找更喜歡的餐廳用餐。
<<2011.2初訪記錄>>
今年情人節剛好Lun不用上班，可以一起去吃頓飯，就訂了沒去過的藝奇，藝奇是王品集團旗下餐廳之ㄧ，算是比較新的一間餐廳，分店不多，臺北只有在衡陽路有一家，兩個多禮拜前就先訂位，只剩下6點前的位置。
下班後，匆匆的來到了位於臺北市的藝奇，在228紀念公園附近。
位於地下1F，所以進入大門後要下階梯，店內空間不算大，但氣氛還不錯。
鮮紅色的menu，套餐固定價為一人NT.680+10%，不便宜。
 醬油碟子和放食物殘渣的小盤子。
 熱麥茶。
 海鮮土瓶蒸。
原本就放置在桌上，有蠟燭加熱著，是用柴魚和昆布高湯為湯底，有干貝、蝦子、蛤蜊等海鮮，服務生會隨時過來加湯，湯頭非常鮮美，Lun說有蜆精的味道，感覺很補，不過當然是比蜆精好喝的多。
 深海魚皮野蔬沙拉
沙拉有三種選擇，我第一眼就想點魚皮沙拉，看起來有很豐富的膠質，感覺熱量低又健康，吃起來QQ的，大量的生菜搭配和風醋醬汁，非常清爽。
 燻鮭魚烤洋蔥沙拉
底部是整個半圓形的洋蔥，洋蔥已經處理的非常軟透，沒有嗆味又保留了洋蔥的甜味，搭配燻鮭魚捲和甜甜的醬汁，特別又好吃。
 季節鮮魚刺身
很精巧的生魚片，份量不多，但種類不少，味道口感中規中矩。
 醬燒明蝦
味道非常香，蝦子還帶有卵，是很下飯的一道，好吃。
 松露海鮮玉子蒸
茶碗蒸帶有濃濃的南瓜香味，味道不錯。
 銀鱈葡萄柚
炸過的鱈魚搭配葡萄柚，非常特別，葡萄柚不酸澀，還蠻不錯的。
 冰鑽，可續杯。
 岩燒石板合鴨
沾料有特製醬汁和玫瑰鹽(碟子中間的是玫瑰鹽，照片顏色太淡看不出來)，這道菜是自助式，用嚴選的櫻桃鴨，有13片鴨肉，放在用特殊紙質鋪著的岩板上，大約放個20秒左右就熟了(比拍照速度快很多XD)，肉質軟嫩，還蠻好吃又推薦的主菜。
 牛肉箬竹燒
牛肉放在箬竹上，下方有石板加熱著，味道非常香，事先醃製過的沙朗牛肉口感軟嫩，很好吃，兩道主餐都很不錯。
 
 鮭魚季飯
吃完主餐之後覺得好像沒有飽的感覺，幸好還有這小碗飯，用的是越光米，吸收昆布和柴魚高湯，上面鋪著鮭魚肉，味道還蠻清爽。
 炙燒鰻魚手捲
算是今天比較普通的一道，就是普通的生菜鰻魚包飯。
 紅豆提拉米蘇
 黑櫻桃奶酪
兩份甜點的表現都還OK。
 熱焦糖奶茶
 熱洋甘菊茶
 今天是情人節特別贈送的巧克力。
 順便拍一下今天的情人節禮物。
整體來說，藝奇餐點的份量沒有王品旗下其它餐廳的份量來的多，並不會吃到太撐，不過還是蠻飽就是了，我覺得還蠻好吃的，只是價格太高，只有在特殊節日才可能會來這邊用餐≧▽≦。
 用餐日期：2011.02.14
 地址：臺北市衡陽路1號B1
 TEL：02-2331-0200
 官網：藝奇新日本料理

之前曾經在網路上看過網友分享南非國寶茶，前陣子想要買些無咖啡因茶，想起了曾經看過的分享，所以就上網搜尋相關資料，找到了這家Wild Cape野角有機頂級南非國寶茶，然後又看了一些部落格分享，似乎還不錯，就上網買了幾罐。
野角的南非國寶茶分有南非博士茶和南非蜜樹茶，其中南非博士茶又有發酵過的紅茶款和未發酵過的綠茶款，而南非蜜樹茶據說是更稀有所以價格比博士茶還高，我是以味道來選擇，聽說紅茶是仙草味，蜜樹茶味道比較清甜，因為平常少喝綠茶所以就不列入考慮名單，最後決定就買蜜樹茶來試試，如果想喝其它2種茶款的其實網路上也都有3罐組合的可以購買。(茶款詳細的介紹請詳見-->官網)
我買的是4罐一組的蜜樹茶，平均一罐只要NT.280，還蠻便宜的(單罐原價NT.450)，先拿一罐來開箱。蜜樹茶是黃色包裝。
打開後有2個鋁袋，一袋有20包茶包，所以這樣一罐是有40包，以我購買的價格，單包是NT.7。用這樣的包裝方式也可以防止開封的受潮，至少另一袋可以保鮮。
茶包是這樣2包連在一起，如果是要泡整壺的可以一次丟2包下去，但如果是要泡一杯的話，我會把它分開一次放一包。
泡完有淡淡香氣，不會像高山茶或是其他茶葉味道那麼濃郁，泡久了也不會苦澀，我個人是挺喜歡的。

這次獲邀參加聯馥食品的KUSMI TEA品牌茶敘，茶敘地點在大安區的8%食尚信義，第一次獲邀參加這樣的活動，蠻興奮的，不過限於1人前往，可惜我們貪吃2人組只能派1人出席，雖然是平日，但KUSMI TEA對我們的吸引太大，所以請假也要前往。
KUSMI TEA是我們在加拿大蒙特婁最驚喜的收穫，雖然它是源自於俄羅斯的法國茶，但我們卻是在加拿大成為這個品牌的愛好者。
KUSMI TEA是在1867年由Pavel Michailovitch Kousmischoff 在俄羅斯聖彼得堡所成立，是俄國王公貴族、上流仕紳最喜愛的茶館。1917年，經歷戰亂的Kousmischoff家族逃出俄羅斯，在巴黎的尼爾大道(avenue Niel)落腳設立Maison Kusmi-Thè。2003年，由法國人Sylvain Orebi 及其兄弟Claude Orebi 一起買下Kousmichoff 公司，為深厚的俄羅斯血統注入文藝復興法式情調。(擷取自茶敘活動簡介)
現場有許多KUSMI TEA經典的茶款，看著精美的包裝、聞著各種不同的香氣，彷彿又回到了第一次遇見KUSMI TEA般的情景。
KUSMI TEA區分成四大系列(經典茶、配方茶、風味茶、健康舒適茶(瑪黛茶))，現場的茶款也只是其中一部分而已，種類眾多讓人難以抉擇，重要的是，每一個香氣都十分獨特，要放棄任何一款都覺得不捨。

第一次的懷孕就遇到胎兒心跳停止的悲慘事件，事情過了2個多月也比較釋懷了，來分享一下當時手術後同事寄來給我補身體的"田原香原味滴雞精"。
田原香滴雞精在滴雞精界應該算是十分有名氣，懷孕時就曾經有想過懷孕後期要買這家的滴雞精來補一下身體，但沒想到喝到這款雞精確是因為做了流產手術(哭)。
這次收到的滴雞精是用冷凍宅配送來，由於滴雞精要放置冷凍庫保存，所以收到之後也是趕緊就放入冷凍庫去了。
這款是原味滴雞精，20包入，售價是NT.2850，每包是NT.142.5，價格不斐。先前研究這家雞精時，有查到在BBH有人開設團購，但沒實際參與過所以不清楚。外包裝看起來蠻高級的，從包裝質感就覺得應該不便宜。
裡面是比較厚的紙盒。
20包。
根據包裝說明內容物為雞精、紅棗、枸杞。
馬上拆開來，最簡單的方法就是電鍋加熱，但記得把外包裝拆掉放入容器中，不要整個連同包裝去加熱，官方也不建議隔水加熱。
加熱後的滴雞精只有醬子一點點(60ml)，我用的碗已經是一般家用那種吃飯的碗，所以這雞精大概一口就可以解決。
硬是要拿出湯匙來慢慢喝，裡面有渣渣是正常現象，喝起來完全沒腥味，就像是一般的雞湯這樣，我覺得還蠻好喝的，一直很想搭配雞腿來啃，雖然我沒喝過市售的那種雞精，但我想滴雞精應該是會比較好喝的。
官方網站有建議，發燒跟發炎者，不適合喝滴雞精，由於我不知道我有發炎的現象，喝了幾天滴雞精後，出現腹痛+出血狀況，還沒到該複診的時間就又回去找醫生了，雖然我不知道跟喝滴雞精有沒有關係，但我想如果有發炎現象的人還是等狀況好一些再喝來補充元氣。
田原香是有針對小產狀況的滴雞精組盒，內容物是石斛滴雞精、二珍膠滴雞精和冬蟲夏草滴雞精，由於發炎狀況一直不太穩定，就沒特地買來試了。
 官網：https://www.qchicken.com.tw/Home/NewIndex 

這次拿到的喜餅的是禮坊的粉紅洛可可，之前挑喜餅時就曾到禮坊看過這款，礙於經費的關係沒有列入名單，能拿到還蠻驚喜的，所以忍不住就拍了起來。
粉紅洛可可特色在喜餅上面還吊有一隻可愛的熊，連提袋都是一整組有熊熊圖案的。
好可愛的粉紅洛可可熊，喜餅盒是桃紅色絨布的，上面印有很多小熊圖案，一整個就是會讓女生很喜歡。
雖然喜餅有附紙袋，但其實盒子本身有手提的鍊子。
兩層的喜餅。
禮坊的洛可可熊系列不只有粉色，之前還有推出粉藍色的，連同盒子都是粉藍色，剛好我這邊有一隻，一對熊真的蠻可愛的。
 
看了官網發現現在還有限量的夏戀洛可可熊，訂價看起來又比粉紅洛可可高了一些，但是真的好可愛唷~可惜我想是不會有機會拿到的>///<(圖片來源:禮坊官網)
由於我的重點是喜餅盒和熊熊，餅乾不重要，喜餅其實都大同小異，之前為了訂喜餅到喜餅街試吃了好多家的餅，真的說有比較印象深刻的大概就是金格的蛋糕類和拉法頌的餅乾，能再利用的喜餅盒真的很討喜。(請參考:【婚】喜餅‧挑選篇)

今天拿到了同事調職回禮，是御見輕烘焙的凹蛋糕。
凹蛋糕顧名思義，中間凹了下去，看一般看到的蛋糕不太相同，這樣的蛋糕可不是做壞了。
每份蛋糕附有一張DM，上面介紹著凹蛋糕的歷史，凹蛋糕相傳是16世紀末由葡萄牙傳教士引進日本的海綿蛋糕，日本稱"凹カスラス"，也就是日本著名蜂蜜蛋糕前身，凹蛋糕有海綿蛋糕的綿密口感，並有獨特的漿液藏於其中。
我拿到的凹蛋糕是巧克力口味，是採用日本烘焙大師推薦的65%高純度比利時調溫巧克力，如果放入冷凍拿出來要放在室溫10~20分鐘讓巧克力漿稍微融化，蛋糕體非常軟，所以很難切的完整。(一盒凹蛋糕NT.220)
巧克力漿看起來水亮水亮的，不會太甜，微苦，搭配軟綿的蛋糕體，綿綿的口感還蠻好吃的，很適合在下午來一塊當午茶甜點。
DM背面有凹蛋糕的食用方法，從冰箱拿出來可以放室溫或微波，但不能放烤箱。
 
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