這天Lun突然告訴我，有一家德國麵包烘焙店在國父紀念館捷運站附近，所以在吃完屯京拉麵後，我們散步來到這家溫德德式烘焙餐館。
溫德烘焙坊來自海德堡，創立於1932年，第三代的麥可˙溫德於1999年首度於台灣創立分店，研習正宗德式烘焙"不整型"的精神，不添加油、糖與人工添加劑，更要求三多~多穀、多纖、多健康~(擷取自DM)
溫德烘焙坊旁邊就是餐廳，我們今天先買麵包試試看。
在德國店家的招牌都很漂亮又有特色。
進門就被這些掛在架上的扭結麵包吸引，比我們在德國餐廳和超市買到的還小一些，不過口味有好幾種，但是我們今天沒買。
麵包看起來不大，款式也很簡單，但就是健康好吃的感覺。
終於找到我們在德國幾乎天天吃的硬硬的麵包，好感動>///<，因為在德國隨便超市都有的麵包在台灣卻找不到，原來它的名字叫皇冠 
，剩下最後2個直接包走。
還有各式的派和蛋糕。
司康也好吃，3個是NT.100，因為屬於比較紮實款，早餐吃一個就夠。
扭結餅乾，我對扭結麵包和餅乾都沒什麼喜好，不過Lun很愛，買了一包。(NT.60)
簡約風格名片。
隔壁就是餐廳，找機會一定要吃一下。
由於買了德國麵包，隔天週一上班日，還特地訂了早一點的鬧鐘要起床在家吃早餐，真的是為了吃動力十足。
今天的早餐是裸麥核桃和肉桂麵包，我們在奧地利買過一個像這樣的肉桂麵包，非常好吃，所以也特地買了一個，溫德的肉桂麵包很香很好吃，但略顯甜了些，不適合當早餐；裸麥麵包香氣十足，口感已經很接近在德國吃過的麵包，很棒的一款。
第2天的早餐就是我們朝思暮想的皇冠麵包，吃起來比德國的軟些，沒有那種硬到脆的口感，不過還是很好吃，2天的早餐讓我們都有滿滿的活力XD。
買麵包會給一張麵包保存與食用方法的說明紙，如果是沒吃完的麵包，2天以內放置室溫保存，2天以上放入冷凍庫，可保存4個禮拜，但如果是甜、鹹麵包，則要放入冷藏並於2日內食用完畢，要吃的時候，可以用烤箱或電鍋乾蒸，但不要用微波爐，會影響麵包口感。
溫德除了大安店，另外在天母、內湖和臺北車站附近的京站都有分店。
購買日期：2013.11.10 地址：北市大安區光復南路260巷28號 TEL：02-2711-8919 官網：http://www.wendels-bakery.com/
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