波莉朵娜

上午來到了羅東買東西，看見郵局旁的義豐竟然還沒12點就營業，忍不住問了Lun要不要買冷凍蔥油餅回家，於是就買了這一包 。



一包10片，NT.250，買煎好的一片是NT.30，所以等於一片便宜NT.5，可以外帶回家想吃就煎來吃還蠻方便的，不過店家說因為假日才那麼早營業，如果是平日印象中以前都是下午才會營業。

包裝袋後方有調理說明。



每一片蔥油餅都有隔開來，所以蠻好拿取的。

片片分明。



放在小鍋子煎，煎的金黃酥脆，注意火不要開太大，不然很容易會燒焦，我只放了一點點油，結果出了好多油，煎第2片就不用再放油了，可見蔥油餅真的很油，更何況是外面店家煎的，很多都是泡在油裡煎，所以說，自己煎應該也可以減少吃油量XD。



煎完的成品還不錯，除了沒有店家的辣椒醬提味外，味道是一樣的。



第2次煎試著都不要加油，剛開始會有點黏，不過還是慢慢會出油，其實如果把油用吸油紙吸太乾淨，就沒那麼好吃，所以還是要保留一定程度的油份才會可口XD。

 地址：羅東郵局旁，民生路上
 TEL：03-957-7201

延伸閱讀：【食事】羅東。義豐蔥油派(2013.11)