波莉朵娜

難得回宜蘭中午在外面午餐，選擇了一直想試試看的烏克蘭料理---芭樂狗。這個名字據說是取自老闆的姓Balagov，直接念成中文就變芭樂狗。



門口的信箱已經藏在草藤中。



這個季節還有漂亮的鄧伯花。



看起來很傳統的紅磚舊厝，但卻是賣烏克蘭料理，這點還蠻奇特的。



一進門就可以看見許多有特色的擺飾，這個小空間只有擺裝飾品，沒有用餐座位，要繼續往內走。







主要用餐空間看來還蠻寬敞。



我們被帶到旁邊的小房間內用餐，這裡面有1張2人桌、3張4人桌、1張大桌子。





研究menu，來之前已經先上網看過網友評價，對於餐點略有了解，拍了主要的頁面。
聽說這裡的布里尼很好吃，老闆一開始是經營一個小攤子，販賣布里尼，所以來這應該要嚐試一下這個招牌甜點，但布里尼不在主餐搭配的套餐內，所以我們就點了一份主餐+套餐，另一份主餐單點，另點了布里尼。









還有水煙的體驗，感覺很奇妙。



主餐有雞排、俄羅斯埃及豆馬鈴薯燉肉、烏式豬肉丸、魚排、紅蘿蔔燒肉燉飯，還有一款素食的食蔬燉飯。前三款套餐價是NT.260(單點NT.155)，魚排NT.290(單點NT.185)，紅蘿蔔燉肉NT.195(單點NT.90)。素食沒有套餐價，我想應該是不能搭配套餐(NT.105)。

套餐是除了主餐外，附有烏克蘭羅宋湯、肉桂蘋果核果蛋糕、冰克瓦司。

克瓦司是烏克蘭的健康飲料，由黑麥發酵，加入蜂蜜、薄荷等食材，有淡淡酒精味，還不錯喝。



羅宋湯是以甜菜根和雞骨熬煮的湯底，再加入豐富的蔬菜，一般羅宋湯的蕃茄為比較重，這裡的比較淡一些，湯沒那麼濃郁，算是清爽的口味。



俄羅斯埃及豆馬鈴薯燉肉是一個小盅，裡面有燉的軟嫩的豬肉、胡蘿蔔和酸奶，用湯汁沾著一旁微鹹的麵包，還不錯。





雞排附有馬鈴薯泥和沙拉，沙拉是紅蘿蔔絲，感覺有醃製過，微脆，馬鈴薯泥淋上肉醬，還蠻特別的，雞排的部分就略顯普通一些，不是整塊肉的那種雞排，是絞碎過的雞肉煎成肉排。





香蕉臻果巧克力布里尼，NT.45，因為店家一開始就先送布里尼，等我們吃完主餐都已經涼掉，我覺得在送餐點順序這方面應該要加強。布里尼軟軟的餅皮裡面有香蕉和臻果醬，有法式可麗餅的感覺，如果熱熱的吃應該更好。



肉桂蘋果核果蛋糕，雞蛋糕的感覺，很淡的蘋果香。



我們也沒吃過烏克蘭料理，不知道算不算道地，以在宜蘭價位我覺得不算便宜大碗，但整體蠻有特色，生意也還不錯，如果不想撲空，可以先撥個電話問訂位才不會白跑一趟。

<2014.08造訪紀錄>

這次過來是想吃烏克蘭傳統烤肉。

menu第一頁，前言頁。



湯類有烏克蘭羅宋湯(分為單點的和多了手工麵包&酸奶醬的組合)、鮮奶食蔬乳酪濃湯，價位為NT.55-80間。



主餐有雞排、俄羅斯埃及豆及馬鈴薯燉肉、烏式豬肉丸、紅蘿蔔燒肉燉飯、海軍麵、魚排、皇家烏克蘭傳統烤肉、時蔬昆布堅果燉飯，單點的價位在NT.145-480間，套餐的價位在NT.215-550間。





來用正餐我們都會點套餐，除了有主餐外，還有湯、克瓦司、蛋糕。



羅宋湯，是以土雞骨頭和甜菜根熬煮的湯頭，套餐的湯品沒有加酸奶醬，口味不會太重，蠻不錯的，而且很開胃。



有大量蔬菜，感覺就蠻健康的。



今天的重頭戲就是這個烏克蘭傳統烤肉，老闆(烏克蘭人)有在庭院旁邊蓋了一個大的爐子，可以烤肉用。這個特殊器具串著豬肉，看起來好特別，老闆有提醒用叉子把肉一塊塊先撥下，然後再用刀切。(NT.550)





肉烤的剛好，不會太硬，而且香料有入味。



烤肉可搭配生菜和一旁新鮮蕃茄醬，那蕃茄醬可不是市售的那種，感覺是自己做的新鮮蕃茄醬，比一般蕃茄醬更酸一點，但是搭配烤肉很讚。



紅蘿蔔燒肉燉飯，和其他餐點比起來較普通一些，沒有太大的特色，馬鈴薯泥不錯。(NT.215)



烏式豬肉丸，有4顆肉丸子，中間的是馬鈴薯泥。
馬鈴薯泥超綿密的，搭配酸酸甜甜的醬汁真的好爽口，豬肉丸口感紮實，調味也很棒。(NT.280)







俄羅斯埃及豆燉豬肉套餐+手工蒜香Q麵包，這個一小盅的容器裡面裝的就是俄羅斯埃及豆燉豬肉。(NT.290)



打開就可以看見燉肉(豬肉)，白色的是酸奶，裡面還有埃及豆和蔬菜，也是很有特色的一道烏克蘭料理，裡面的湯汁也可以直接喝，很香很好喝。



燉肉有附麵包和燉飯，還蠻豐富的餐點，麵包可以沾燉肉的湯汁，更香更好吃~



附餐甜點是肉桂蘋果核桃蛋糕，不喜歡肉桂的人不用擔心，只有淡淡肉桂香，蛋糕外層有點微酥，蛋糕體介於紮實和鬆軟間，剛入口不覺得甜，但越嚼越甜香氣也越明顯。如果不喜歡這款口味的蛋糕也可以加價換其他蛋糕。





原本飲料是克瓦司換成喀爾巴千山花草茶。餐後就適合來杯無糖茶，這邊的土耳其咖啡也很不錯，有興趣可以點來試試，會由烏克蘭老闆本人親自拿過來唷



雖然餐點已經很多，我們還是點了這邊的招牌甜點布里尼，今天點的是藍莓口味，好喜歡吃這樣酸酸甜甜的藍莓，搭配酸奶味道更棒。



 住址：宜蘭市復興路二段168-1號
 TEL：03-935-1655
 營業時間：週一11:30~15:00、17:00~21:00；週六、日及國定假日11:30~21:00
 官網：http://www.mrbalagov.com