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和阿姐從亞東醫院回家途中，經過這家後埔戰鬥雞排，排隊的人不少，印象中好像曾經聽過這家，決定停下來買雞排當晚餐。
一片雞排NT.45，還蠻大塊的，不過現在流行大塊雞排，這樣的大小已經不足為奇，九兩雞排有過之而無不及。
外皮不算太酥脆，沒有什麼特色，和九兩雞排的皮是同類型，但是沒有九兩的酥脆，而且九兩還有獨特的調味粉可以加分，後埔戰鬥雞排只是單純的胡椒粉。肉吃起來不還算軟嫩，雖然不到多汁的特色，但也還不錯，至少不會乾乾的，可惜醃製不夠味，味道不足。而且發現吃到一半雞排就變得很薄，底下有一大塊都是骨頭，其實要說是大塊雞排也還好。
要提起雞排，我覺得還是派克或九兩比較對味，阿姐吃了後埔戰鬥雞連吃都吃不完，整個十分空虛≧▽≦。
品嚐日：2011.09.03 住址：新北市板橋區四川路一段102號 TEL：02-2958-4885
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