波莉朵娜

過年期間，要找間傳統早餐店實在不容易，尤其初一、初二，大部分知名的早餐店都沒營業，造成有營業的西式早餐店人都滿滿滴~還有大家的好朋友M也是生意超好。

年初三，我們來到文昌豆漿，發現已經有營業(隔壁的文昌炸醬面都還沒營業)，聽老闆說他們每年都是初三開始營業。

現在最新的menu，雖然這幾年偶爾會來吃，但沒拍過新的menu，和2011年來拍，價位有調漲。



店內用餐空間比較沒那麼優，有點雜亂這樣。



今天除了點蛋餅，還點了飯糰、芝麻酥餅，口味上都還ok，但還是沒有讓我覺得很優，我覺得文昌豆漿的醬料部分比較弱，像醬油就是很普通的醬油，用來沾蛋餅只有死鹹的味道而已。還有豆漿依舊有燒焦味，真的不愛燒焦味。







雖然文昌豆漿我比較不愛，不過生意依舊很好，每次經過都是排隊人潮，看來魅力依舊。

<2011.05造訪紀錄>

每次去文昌路吃炸醬麵看見隔壁的文昌豆漿都覺得好像很好吃，今天特地過來試試看。

 

點了有名的蛋餅和蔥油餅。



傳統蛋餅，餅皮比較厚一些，醬汁是普通醬油和甜辣醬，吃起來口感還不錯，可惜沒有好吃的醬汁輔佐。



蔥油餅+蛋，相同的是沒有好吃的醬汁輔佐，不過口感不錯。





至於豆漿喝起來有一點點燒焦的味道，很淡很淡的，我不喜歡燒焦味~~~不過聽說有些人就是喜歡這種燒焦味，我以前一直覺得燒焦味是因為技術不好才會焦掉╮(╯▽╰)╭。

 用餐日期：2011.05
 地址：宜蘭市文昌路上