波莉朵娜

<小覓秘麵食所>
台南市南區西門路一段689巷17號
06 222 4970

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https://tinyurl.com/y3qnajgp
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來到台南藍晒文化園區，逛逛街、拍拍照後，推薦直接來到小覓秘麵食所用餐。

小覓秘麵食所位於藍晒文創園區內，是一棟透天厝。



1F一進大門就是一處可以拍照的小佈景。



1F有一些靠窗的座位，面對著大面窗戶，採光看起來很棒，只是如果外面有人走來走去不免四目相接。



2F會相對1F是比較不被打擾的空間，同樣的靠窗處採光很棒。



小覓秘麵食所有提供訂位，造訪這天是假日我們中午過來用餐，人潮不算多。

販售餐點主要是麵食(店名都叫小覓秘麵食所了主賣麵是當然)，也有飯可以點選但種類就很少了。
(menu拍攝已經超過半年，僅供參考)



有一本彩色印刷的menu，就沒有獨頁逐一拍照了。





點的這款鮮燙玫瑰牛肉翡翠麵，是將台南特色料理牛肉湯加入一些創意變化而成。

將生牛肉片擺成玫瑰的形狀，視覺上頗為享受，端上桌時，服務人員會當場淋上牛大骨高湯，讓肉經過高湯的熱度變熟。
翡翠麵是綠色的蔬菜麵，用波菜製成。
套餐附有佐麵小食(毛豆)、蒜香飯、麥茶。





經過高湯熱燙的溫度，將牛肉慢慢變熟。



湯頭鮮甜，不重口味不油膩，剛燙好的牛肉也很軟嫩，算是蠻清爽的一道。

下面這道是法式黑松露牛肝菌菇雞湯麵，濃郁的湯頭搭配鮮嫩雞腿，喜歡松露味道又重濃郁湯頭的人可以點選這道。套餐一樣附有佐麵小食(毛豆)、蒜香飯、麥茶。



當月壽星不要忘了提出來，可以得到一片蛋糕，還不錯唷!



吃飽喝足後，就可以繼續逛逛藍晒文創園區，散步消化之餘重要的是能拍更多的美照。

如果不在藍晒文創園區內用餐，文創園區大門對面就是百貨公司，吃的喝的很多，來到藍晒文創園區不用擔心難覓食，只要願意，都可吃飽喝足拍美照。

<小覓秘麵食所>
台南市南區西門路一段689巷17號
06 222 4970

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