波莉朵娜

我對Candy Wedding的印象，就是優雅午茶風格的手工餅乾蛋糕店，收涎的手工造型餅乾更是可愛精緻的嫑嫑的。

第一次接觸Candy Wedding，是在收集彌月試吃的眾多資訊時，一看就讓人印象深刻。點開Candy Wedding網頁，輕柔的Tiffany藍色調讓人感到舒適，品項款式多，介紹又十分詳細。

在Candy Wedding的眾多品項中，這次要來分享的是Candy Wedding的手工餅乾系列。

手工餅乾可以當喜餅、彌月禮、年節禮等，用途非常廣泛，好吃、好看的手工餅乾，除了讓人印象深刻，也會有收到禮物般的幸福感。

加上手工餅乾可常溫保存，保存期限較長，不像蛋糕或要冷藏的點心，保存期限短又受限於冰箱，所以我一直很喜歡手工餅乾，平時有送禮需要，也會以手工餅乾為優先考量，選擇手工餅乾就解決了分送期限的這個難題，託人代送也比較沒有壓力。

Candy Wedding的手工餅乾禮盒，有分單層、兩層、三層的包裝，除了可以直接挑選店家配好的禮盒，也可以自己挑選喜愛的口味，隨意搭配，完全可以依自己的預算來選擇最適當的組合，十分彈性。


▲依預算決定要幾層禮盒。

禮盒的顏色是Tiffany藍，搭配金色蝴蝶結緞帶，美的就像禮物般，讓收到的人感受到送禮者的心意。



提袋也是相同色系款式，整體搭配真的超美、超有禮物感。



收到餅乾後，迫不急待想要打開看看裡面的內容物，那種拆禮物的期待感會讓人很興奮。

盒子是側邊推拉式的，打開後的先看到金色隔板，增添拆封後的神秘感。



盒內有3排，餅乾是用包裝袋密封包好的，不用擔心是散裝的會有保存的問題，而且對我這種愛隨身帶著食物的人真的超方便，隨時帶幾片預防肚子餓這樣，還可以跟旁人分享讓大家一起補充熱量(脂肪)。



單包內的餅乾片數是看餅乾款式，有的是單片、有的是2片、3片，官網都有詳細說明。




▲完整的密封包裝。

隨盒附贈的紙卡有餅乾內容物介紹。



幾片餅乾、搭配一壺茶，就可以享受優閒美好時光，女人真的很容易滿足。
官網寫著一句十分深得我心的話 :  一片刻．享受一片餅乾的美好時刻。



每款餅乾我都試了，簡單的介紹一下。


▲鹽之花巧克力(左上)、迷迭香檸檬脆片(右上)、百里香胡椒脆片(下)

鹽之花巧克力
這是我吃的第一片餅乾，有了非常美好的開始。
鹽之花巧克力用的是頂級的法芙娜巧克力和法國頂級海鹽鹽之花，我不是個特別愛吃巧克力的人，但這款餅乾讓我會想一口接一口。味道是苦甜中帶著微鹹味道，不會偏苦、偏甜，酥脆又帶點小顆粒口感(海鹽)，是我首推的餅乾款式。
鹽之花巧克力真的很討喜，也很符合大眾口味，挑選餅乾不要忘了這款。

迷迭香檸檬脆片
Candy Wedding的脆片，都是加入了天然香草調味，經過無油減糖且二次烘烤，口感非常脆。
這款餅乾有淡淡的迷迭香香氣，餅乾加了果仁，另外多了果仁香。

百里香胡椒脆片
是這麼多款餅乾中我印象蠻深的其中一款，咬下去有黑胡椒的微辣口感，加上百里香的香氣，在手工餅乾中算是很特別的口味。


▲伯爵沙布列、檸檬沙布列、巧克力沙布列、香橙沙布列

沙布列共有4款-->伯爵沙布列、檸檬沙布列、巧克力沙布列、香橙沙布列。
沙布列名字由來~法國布列塔尼傳統點心sablés，在法文的意思是「酥」。
圓圓的餅乾外圍裹著糖粒，其中我最喜歡的是伯爵沙布列，這款超適合當下午茶點，一咬下去淡淡的伯爵茶香氣在嘴中散開，外圈的粗砂糖又增加點口感。


▲茴香乾蔥起士、辣椒起士

起士餅乾都是很特別的口味，共有3種，匈牙利紅椒起士、茴香乾蔥起士、辣椒起士，3種都是鹹口味，各自加入不同香料，吃起來同時有香料的香氣和起司的香氣，是很有特色的一款。


▲匈牙利紅椒起士(左)、香橙沙布列(右上)、香橙釦子(右下)

香橙釦子
使用新鮮現磨的柳橙皮和果汁，所以餅乾帶有柳橙的香氣，讓人覺得格外清爽。


▲焦糖腰果起司塔、法式可可薄片、法式海苔松子薄片、巧克力燕麥脆片(由左至右)

焦糖腰果起司塔
自製的酥鬆的塔皮，中間的腰果裹著用黑糖熬煮的焦糖，起司塔是蠻多人會愛的一款，放在禮盒中感覺很有誠意。
特別要留意這款的保存期限只有7日(大多數可保存30日)。




▲法式可可薄片、法式海苔松子薄片、巧克力燕麥脆片

法式可可薄片
使用的是法國藍絲可發酵奶油，吃起來奶香十足，加上酥脆的可可豆粒，增添了些微口感。

法式海苔松子薄片
和上面的可可薄片差異就在這款加入的是海苔和松子，我覺得味道有點像煎餅，但口感不像煎餅那樣硬，比較鬆軟。

巧克力燕麥脆片
這款脆片加了黑糖來增添香氣，餅乾本身口感鬆脆，加入了燕麥和可可豆。


▲羅蜜亞
這款有著很特別的名字~羅蜜亞，餅乾外圈奶香味很足，內圈是蜂蜜+杏仁，奶香和蜂蜜杏仁的香氣混合，蠻不錯的。


▲檸檬馬林糖
很討喜的造型糖，三顆愛心形狀的馬林糖組合起來就是一個幸運草的圖案，打開包裝，檸檬香氣就散發出來。
馬林糖的檸檬香來自新鮮現磨的檸檬皮+果汁調味，吃起來十分清爽，這款糖保存只有7日，而且打開包裝很快就會微融、黏手，建議拆開後直接就入口了。


▲巧克力焦糖杏仁豆
裹上比利時巧克力的杏仁豆，當零嘴吃可以一口接一口。


▲美式咖啡胡桃
奶香+咖啡香氣的一款餅乾，上面的胡桃更是畫龍點睛，喜愛咖啡香的人可以試試這款。

▲法式巧克力雪球
最後是這個很討喜的巧克力雪球，圓圓的巧克力裹著白色糖粉，內餡是蓬鬆的巧克力和核桃碎粒。

Candy Wedding的手工餅乾用料和口味都有一定的水準，原料使用是法國進口奶油和日本製粉株式會社(NIPPN)鑽石粉，並且使用檢驗合格無藥殘的認證洗選蛋，而且不添加人工香料和防腐劑等化學品，除了美味更兼顧了健康。

就彌月禮來說，除了油飯大多是送蛋糕，不知道大家有沒有這種經驗，就是周邊的人會在差不多時間生寶寶，彌月蛋糕一次就來好幾個，佔了冰箱好大空間，吃也吃不完，但如果送的是可常溫保存的手工餅乾，有長達一個月的賞味期，不用趕著要將它掃下肚，真的會方便很多，在這邊推薦給大家。



 官網：https://www.candy-wedding.com/
 粉絲團：https://www.facebook.com/MyCandyWedding/  
 彌月試吃活動網頁：https://www.candy-wedding.com/pages/application

 本篇邀約文，為實際試吃產品之心得文。