波莉朵娜

今年的父親節我們來到九穀日本料理，九穀已經營業好幾年，前身好像是武藏坊，不過上網又有查到九穀是由武藏坊創辦人的弟弟執掌，但其實這些也不是很重要，重要的是要好吃值得我們花錢。

要前往九穀要先訂位，訂位時段是11:30和13:00的選擇，就是用餐時間只有短短1個半小時，其實我覺得用餐限時2小時已經不太合理，現在竟然有些餐廳限時1個半小時，真的是有誇張，只能說是臺灣人太愛外食所以餐廳生意好到爆嗎？但儘管如此，我還是訂了餐廳也來消費了。

九穀在設治紀念館旁，旁邊就是九穀咖啡，和設治紀念館相同都是日式建築，建築物看起來保存良好，內部環境乾淨舒適，就環境來說，我覺得很不錯。









這裡可以選擇套餐或是單點，因為今天人多，如果是單點大家一起享用，夾菜上不是很便利，所以決定每人點一份套餐，這樣吃起來比較方便，套餐就選了中價位NT.680的五圍聽雨套餐。
如果是素食者，可以點蘭竹心齋素食套餐。



套餐料理是一道道上菜，送餐速度還蠻快的。
(我想真相是因為用餐時間只有1個半小時，一定要快點送讓客人吃到，飛快在時間內吃完才能接下一組客人Q.Q)

當天餐點如下~~~


▲ 開胃小菜，一桌幾份我沒注意。


▲ 生魚片，還蠻新鮮的，不喜生魚片可換手捲。


▲ 生魚片換成手捲。


▲肉串，肉串裡面包的是筊白筍，淋上美奶滋和柴魚片，味道OK。


▲這個是雞肉，調味不特別。


▲忘了是什麼魚肉。


▲蠻奇妙的有豬肋排，而且味道普普。


▲炸蝦。


▲這道還蠻清爽的，底下的是甜菜根凍。


▲味噌湯。


▲甜點是紅豆抹茶凍。


▲清酒是另外點的。

我覺得九穀餐點其實比較偏創意料理，不是很日式，吃起來中規中矩，沒有讓我覺得餐點特別好吃或下次一定要再來......，吃完味道就忘了這樣。

由於餐點的C/P值還要看價格，這樣的價格不算便宜(含服務費每人NT.748)，就味道和價格，並沒讓我覺得很優。反倒是環境比較吸引我，不過環境也是吸引客人造訪的一個因素，很多景觀餐廳也是view很好但餐點還好而已。

然後服務人員訓練有待加強，對於餐點並非太了解，像這樣的料理單看外觀看不太出原本食材是什麼，我比較好奇的都會問一下服務人員，但很快我就發現他們並不是那麼了解，還有跟我講錯的(說食材是A，但吃起來根本就是B)。

以上小小心得，想嚐試的人還是還是自己實際走一趟才能體會。

 用餐日期：2015.07
 地址：宜蘭市舊城南路縣府一巷8號
 TEL：03-935-8855