波莉朵娜

這週我們來到了位於冬山的Camellia享用下午茶，Camellia是一家法式甜點餐廳，同時也是一家民宿。

Camellia位置有點偏僻，我們用導航導到附近還是找不到，還打了電話問餐廳正確位置，後來發現原來我們有經過但是招牌太不顯眼而錯過。



將車子開進大門後，會先看到這棟建築就是餐廳，找個地方停好車，就可以來享用美味下午茶。



旁邊這棟我想應該是住宿的地方。



餐廳內部看起來溫馨，空間不算太大，座位也沒有很多，來這邊建議要先訂位，我們今天也是先訂了位置，等到時間差不多才過來的。



另一邊這桌看起來好讚，旁邊就是一整片窗戶，可以面對外面的草地和樹，用起餐來心情一定更好。



一入座店員就給了我們menu。



很認真的每一頁都拍了下來，是用手寫的menu，下午茶套餐有分為ABC三種，飲料部分有咖啡、台灣茶、TWG的茶、茶宮殿的茶(Palais des Thés)和果汁等，也有無咖啡因茶飲。





TWG的茶在台灣還蠻常見的，很多咖啡館都有販售TWG的茶，來自於新加坡，之前也曾經在其他咖啡廳喝過。





另外有茶宮殿的茶，之前也曾經在某家咖啡廳喝過，但當時店員很扯泡超淡的，根本喝不出茶香。





我們今天點了A套餐，包含司康、蛋糕、餅乾、飲料，其中2份飲料都點TWG的茶。點好餐後，先到甜點櫃去選蛋糕。

我們來的時候已經是下午4點，甜點櫃內看起來所剩無幾。



眼尖的發現有超可愛的迷你LC鍋，裡面裝的是烤布蕾，我也好想要夢幻LC鍋>///<。



選完甜點拍拍這邊擺設，店裡擺了好多可愛的玩偶。







如果喜歡TWG的茶也應該也可以直接跟店家選購，至於價格和外面相比就不知道有沒有划算了。



突然發現其他桌有專人介紹TWG和茶宮殿的茶款，可以聞香並聽完介紹後決定要點哪一種，可是我們剛剛要點餐前都沒人來跟我們介紹，就是一整個被忽略了。雖然我們已經點好還是請店員過來跟我們介紹一下，我們實在很愛法國茶，所以一定要多了解一些。

店員提著小籃子過來，分別介紹了TWG和茶宮殿，一罐罐讓我們試聞，這兩款茶都還蠻香的。





聞香完，我們的茶也來了，試試看剛剛聞的茶款喝起來的香氣。送上來的茶還附了一個計時器，有預約幾分鐘的時間，等計時器響起就可以把茶拿出來放在小碟子上，這樣味道是最好的。



我們點的是法式藍伯爵和派對盛宴，味道還蠻香的，2款都不錯，但也不會吸引我們特地買回家喝，畢竟家裡還有目前無可取代的Kusmi Tea。



茶點是用雙層架子送上來，看起來好好吃。



第一層是餅乾和司康，愛吃手工餅乾的Lun說餅乾還不錯吃，餅乾對我來說是差不多，所以沒太大的感覺，可是司康真的好好吃，這個司康吃起來外面是酥酥的，內部又不會太濕，搭配附上的蜂蜜或果醬都很優，好喜歡這邊的司康，我想我會為了這個司康再度造訪的。





下層有剛剛選了2樣甜點(左邊是焦糖聖多諾雷、右邊是修女泡芙)，還有另外兩款小點心。



焦糖聖多諾雷剖開內部是這樣，中間那3顆覆蓋著焦糖的其實是泡芙，有焦糖奶油內餡，下層則是香草卡卡士達；另一款修女泡芙是2顆大泡芙疊在一起，有奶油內餡。2款都還OK，但沒有令人驚艷，就不知道這邊的甜點是店家自己做的還是另外請甜點師傅做的。(論到甜點，最棒的還是散步小河岸的甜點)



這邊不收服務費，一份NT.680的套餐不用另外加服務費的感覺很好，雖不用服務費，店員都蠻親切的。在這邊用餐還蠻舒適的，尤其今天是下雨天，看著外面的雨在乾爽的室內享用美味下午茶，真的是很享受的一件事<(￣ˇ￣)b。

<2015.10.31>

隔了半年不到，我們又再度來訪，其實今天原本是要去散步小河岸，不過沒位置，已經準備好的甜點胃還是要找個東西來填滿，所以又來到Camellia。

今天點了雙人下午茶有司康的A套餐和鬆餅的B套餐。

我果然為了這個司康又再度造訪。再度吃到美味司康，味道還是很棒。司康還是目前在這裡我覺得最好吃的甜點。因為店員沒注意我們是點套餐，原本只來2個蛋糕，反應過後，就變成單盤的送來，沒有雙層架感覺就少了點什麼。



今日小點，餅乾和很像台式馬卡龍的小西點。口味一般。



小朋友指定款~鬆餅。我沒吃到，不知道口感，不過後來小朋友是愛吃司康勝於鬆餅。





蛋糕我點了在粉絲團介紹的"粉紅劇院"，是覆盆子奶油搭配白巧克力慕絲。賣像我挺喜歡，可惜吃起來沒有香氣，雖說有薄薄的奶油和慕絲，但口感不夠滑順，有點小失望。



栗子蛋糕，有點過甜的一款，雖然有比上方的粉紅劇院好一些，不過還是挺膩的。



君度歐培拉，這款店家的介紹很厲害，夾層是杏仁蛋糕內層、巧克力甘納許裝飾、君度橙酒松露巧克力。因為沒吃到所以不知道好不好吃。



店家招待的磅蛋糕，巧克力和焦糖口味，我想應該是因為先前漏掉幫我們點的套餐。磅蛋糕還不錯吃，口感紮實，有比上面甜點蛋糕好。



今天的茶飲，有選擇無咖啡因的紅色哈瑪，這款茶其實就類似國寶茶那樣有樹皮的味道，只是加上果香的調味，相較之下我還是比較喜歡一般有咖啡因茶款，香氣比較足，如果不喜歡太香的茶，可以試著點這種無咖啡因茶試試。



第二次造訪Camellia，還是覺得甜點部分，我們喜歡散步小河岸的多，不過這邊比較適合帶小朋友來，點心種類多，吃的也會比較開心。

 用餐日期：2015.05.23 & 2015.10.31
 住址：宜蘭縣冬山鄉中城路202號
 TEL：03-958-8496
 營業時間：09:00-18:00(週二公休)
 粉絲團：https://www.facebook.com/camelliafrenchdessertcoffee