波莉朵娜

前幾天二姊傳了一篇食記給我，我才知道原來王品旗下有一家平價鐵板燒 hot 7，一向有新餐廳就很想嘗試的我，過幾天就來品嚐。

hot 7目前分店不算多，整個桃園市只有中壢店一家，所以我們就選擇了距離比較近的中壢中美店，由於太晚訂位，只能訂到晚上8點的位置，不過為了吃還是過來了。

hot 7位在中美路一段一棟大樓內，大樓看起來像個百貨商場，也有餐廳的進駐，hot 7在2F。由於hot 7沒有特約停車場，旁邊巷子內停車收費不便宜，所以我們選擇將車子停遠一點的停車格，多少省一點。



店內是很簡單的裝潢，空間不算大，不過有提供籃子可以放置包包和衣物，所以座位坐起來也不至於太擁擠。(照片是打烊前拍的，所以空蕩蕩)



看廚師做料理，不過因為太晚了，幾乎菜都出完了所以也沒啥好看。



桌上的餐具，還有特製餐具架。



衛生紙在桌上小凹槽格子內，隨時可取用，挺方便。



hot 7的鐵板料理有7道菜，包含飲料、沙拉、湯、主食、時蔬、御食、甜品。



飲料先上，有檸檬芭樂冰鑽和蕎麥決明子茶可選，其中檸檬是冰的、決明子茶是熱的，冬天還是喝熱的比較實在。



沙拉是櫻花蝦沙拉，只有一種口味沒有其他選擇。





湯有3種選擇，牛筋清湯、香芋鮑菇湯、銀杏牛蒡雞湯。

我們選擇的是牛筋清湯和銀杏牛蒡雞湯。
牛筋清湯喝起來很像那種傳統麵攤的牛肉湯，這樣的味道和餐廳很不搭，醬油味還蠻重的，我覺得沒有很好喝。



銀杏牛蒡雞湯有正常一些，但是味道也只是普普而已。



時蔬是炒高麗菜，不夠清甜，沒有鐵板燒店那種炒高麗菜的香，讓人有點失望。



主菜我點了鍋燒壽喜牛。把煎好的牛肉放在炒過的洋蔥上，是偏甜的口味。我覺得吃起來非常非常普通，一點都沒有壽喜燒的味道，充其量只是奶油洋蔥牛肉罷了，肉質也普通，最後硬撐著把它吃完。





Lun在點餐時就非常有先見之明的覺得這邊的牛看起來不好吃，所以點了嫩煎豚五花。豚五花的肉質吃起來有點脆，類似松阪豬那樣，可以加上蒜片和芥末椒鹽一起享用，不過我們還是喜歡沾單純的海鹽就好。
    




這裡沒有白飯(不知道跟店員要會不會有)，而是提供蒲燒鯛魚蒸飯+黃金泡菜，基本上我覺得這樣的組合有一點奇怪，一點都不搭，蒲燒鯛魚蒸飯有點油而且不香，鯛魚的部分有點肥，黃金泡菜沒有入味。







刷花旗卡送的茶碗蒸，非常普通。



最後的甜點是芋頭奶油餡的銅鑼燒，芋頭餡還蠻不大眾化，芋頭是有些人無法接受的食物，雖然我們不挑食都吃掉了，味道一般。


 

 
hot 7鐵板燒是我吃過王品集團旗下餐廳內最不喜歡的一個，沒有獨特的風格，味道也十分普通，這樣的餐點我覺得倒不如去吃外面傳統平價鐵板燒還比較優。

 用餐日期：2014.12.20
 地址：桃園縣中美路一段12號2F
 TEL：03-426-5922
 營業時間：11:30-14:30、17:30-22:00 
 官網：http://www.hot-7.com/index.html