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非假日休了半天假，和Lun來到新莊的北澤壽喜燒，知道這家店已經好幾年，只是一直都沒機會來，加上覺得板橋的品鼎殿還不錯，想吃壽喜燒會直接選擇在板橋吃，這次難得有機會，就試試看北澤。
北澤位於新莊中正路上，地點很好找。
可愛的menu。
menu裡面有食材種類介紹，這裡不只有壽喜燒，也可選擇另加NT.49，有壽喜燒+豚骨白湯鍋或辛口地獄鍋。
平日午間每人NT.369+10%。
蔥花&雞蛋。
會先來基本菜盤。
寬粉&烏龍麵。
肉類有牛、豬、雞，也是各自先來一盤。
主角壽喜燒，醬油鍋底，可以隨個人喜好添加開水或醬油。
稍微涮一下的牛肉沾加了蔥花和七味粉的蛋液，味道很不錯。
這裡的飲料不是採自助式的，續點可以換一種飲料，吃壽喜燒時飲料是必備品。
服務人員會不定時推著這樣的餐車到各桌去，可以挑選自己想要的食材，現在同價位吃到飽的壽喜燒大多都是這樣的方式。
如果一次點太多就會這樣放的亂亂的。
豆腐這種易碎食材，沒有放在餐車上，另外用點的。
用餐結束後，可以選一樣甜點。
我們點了黑糖金時霜淇淋，餐後來個甜點感覺好幸福XD。
拿北澤和品鼎殿來比較，我們還是喜歡品鼎殿多一些，覺得整體來說還是品鼎殿的壽喜燒味道比較好，新莊也有一家品鼎殿，或許下次可以去試試看。
用餐日期：2014.10.31 地址：新北市新莊區中正路425號 TEL：02-2201-5522 營業時間：11:30-16:50、17:00-22:00
(假日早上提早半小時營業、晚上延長半小時營業) 官網：http://www.sukiyaki.kitaro.tw/
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