波莉朵娜

<現原址已無營業，羅東夜市有>

蘭陽夜市內的臭薯條，是不久前看美食節目介紹的，看起來還不錯，又特別，這天去宜蘭轉運站載Lun回家，順便就到夜市買臭薯條。

雖然是週五的晚上，蘭陽夜市人不多，和羅東夜市比起來人潮差很多。找到了攤位編號025的臭薯條攤位，大概有3~4組人在排隊，這麼冷清的時間，還有人排隊，可見應該是真的很不錯。



除了臭薯條，也有脆皮臭豆腐和照燒串豆腐可選擇，當然臭薯條是招牌餐點。



吃素者記得先告知。



利用排隊的時間挑選口味，臭薯條有原味、泰式酸辣、蜂蜜芥末、酸黃瓜、特調起司5種，價位為NT.35-50間。原味還是會淋上基本的醬汁，然後其他口味是除了原本的醬汁又另外淋上不同的醬汁。



口味前3名，我們點了一份原味，一份起司。



剛炸好看起來好好吃。



原味臭薯條&起司臭薯條。





臭薯條比我想像中的還長一根，先試試看原味的，原味的醬汁吃起來略甜，應該有另外撒上胡椒粉，可以吃到淡淡的胡椒香，臭豆腐切成長條狀去炸，口感上和傳統的不太相同，因為是細長型的，所以每一口都可以吃到酥脆的皮，也很好入口。至於起司醬，愛好起司的人應該會很喜歡，我個人對起司沒有喜好，所以比較喜歡吃原味的，下次我還要試試不同的口味。泡菜的部分，屬於比較爽口的，口味並不突出，沒有傳統泡菜的酸味，我比較喜歡酸一點的台式泡菜。





隔了一個禮拜，馬上又去夜市買，蘭陽夜市已經不若剛開幕時的人潮，週六晚上8點理應是夜市人潮正多的時候，這裡遊客卻沒那麼多，不過臭薯條攤位還算有排隊人潮。



這次買的是銷售第一的泰式酸辣口味，看起來沒有另外淋上基本醬汁，就只淋上泰式醬汁，現炸的薯條酥酥脆脆，加上甜甜不太辣的泰式酸辣醬，還蠻好吃的，不過我覺得吃原味就很棒了。

 

 用餐日期：2013.10.11
 地址：宜蘭市校舍路116號
 官網：www.yilanmt.com.tw