自從從德國回來之後，原本不是一定要去的煙燻小站，變成我們超想去試試看的一家德式美食餐廳，想回味一下道地的德國料理，先前曾經有來過一次，覺得室內很悶而作罷，這次是無論如何都想要試試看。
原本是預計昨天一群人要去吃的煙燻小站，因為颱風襲台而取消，但是我們2個實在太想吃，沒事騎車騎著騎著就騎到了這裡，然後就決定進去享用一下德式大餐，先替大家試試看好不好吃≧▽≦。
門口和店內都有HB的牌子。HB皇家啤酒廠是德國慕尼黑一家知名酒廠，我們在德國有去HB直營的皇家啤酒屋(Hofbräuhaus)喝啤酒，在德國HB的牌子時常可見，所以看見這個藍色的招牌，好懷念。
2個人用餐，就算沒有訂位也很容易有位置。不過我們被安排在一個比較昏暗的座位，拍的照片很容易就模糊了。室內裝潢比較普通一點。
進入門口右手邊就是表演台，當天進去剛好就有個外國中年男人在唱歌，因為有看見2個外國中年男人，不知道哪個才是老闆。
自彈自唱~連"流浪到淡水"和"舞女"都出來了，看來他們十分愛好台灣文化XD。而且一邊表演一邊還會和客人互動，整個氣氛十分歡樂。
牆壁上的時鐘有分為台灣時間和德國時間的鐘。
好好的研究一下menu。
雖然我們騎車過來不能喝酒，一打開menu就先來看看德國啤酒，不過這裡啤酒的種類也不多，一眼就看見我們前陣子在大X發買的檸檬啤酒，只是這裡的價格是我們購買的大約3倍。
這裡的啤酒除了檸檬啤酒還有小麥啤酒、黑啤酒、8.9度啤酒。
由於現場實在太暗，menu的字又很小拍不清楚，所以直接把餐點名稱打上來。
餐點有湯、沙拉、素食、特製豬腳料理(慕尼黑風味、經典煙燻、蔬菜清燉風味窯烤，價格在NT.425~825間)、巴伐利亞招牌主餐(煙燻淡水魚、煙燻牛肉拼盤、綜合煙燻香腸、精選香腸拼盤、煙燻鴨胸、巴伐利亞烤豬腳，價格在NT.415~425間)，另外還有綜合大拼盤(家庭式的綜合大拼盤、沙拉大拼盤、豬肉大拼盤、高山精選起司鍋、巴伐利亞田園啤酒風味石板大拼盤，2人分是NT.790、4人份是NT.1290)
由於我們不能喝酒，所以就點了果汁，果汁有蔓越莓汁和黑麥汁，選了黑麥汁。
黑麥汁用大大的HB啤酒杯裝著，感覺好有fu。第一次喝黑麥汁，所以無從比較，這裡的黑麥汁我覺得蠻好喝的，甜甜的，冰冰涼涼和餐點也很搭。
餐點的部分因為我們只有2個人，不能點大份量的拼盤，所以就選了巴伐利亞烤豬腳(NT.425)和精選香腸拼盤(NT.415)。送餐的速度非常快，可能因為香腸和豬腳都是已經料理好的，只要再處理一下就可以上桌了。
這裡的餐點都是平底鍋直接端上來，用平底鍋取代一般的盤子，還蠻特別的，而且是放在砧板上，如果是大拼盤就用大的平底鍋裝。(說到鍋子~德國鍋具是夢幻逸品╮(╯▽╰)╭)
豬腳肉已經是分成一小塊一小塊的，方便食用，附有酸菜和黃瓜。這裡的豬腳烹調方式及調味和我們在德國吃的略有不同，在德國吃到的是表皮煎到酥脆再去烘烤，這邊只覺得表皮QQ的而已，肉也沒有德國的軟嫩，雖然覺得德國的比較好吃，但能在台灣吃到這樣的豬腳已經很滿足了，豬腳醃漬入味，帶有QQ豬腳皮的肉，沾點黃芥末醬連同酸菜一起享用，再來一口冰涼的黑麥汁，好享受
。
附有2片麵包，但這麵包吃起來柴柴乾乾，不喜歡。
精選香腸拼盤，一樣放在平底鍋和砧板上，附有酸菜和3種沾醬，黃芥末醬、蕃茄醬和很特別的西班牙山葵醬，西班牙山葵醬有點像是魚肉，味道特別又很好吃。
拼盤內有各式各樣的香腸，問了服務人員這些香腸的名稱，不過對方說香腸種類太多他也分不出來，我只是想知道那些是紐倫堡香腸之類的，因為我們沒去紐倫堡~所以沒吃到紐倫堡香腸，能在台灣吃到也算是一種緣分XD。
這些德國香腸，雖然因為煎過表皮有點油，但那油亮油亮的樣子看起來好可口，略脆的皮和滑順的香腸肉，超好吃，每條香腸略有不同的味道，口感也不相同，連肉都有分為牛肉和豬肉，不能吃牛的人可要事先問清楚。
2個人點2份餐，基本上可以吃得很飽，但因為都是肉多少會有點膩，如果吃不完記得打包回家不要浪費，我看有些人還自備塑膠袋打包，可以直接請服務人員打包，還會附上沾醬包。不過走出店門時，剛好先前表演的那位中年先生和另一位中年先生在外面聊天，看見我提著塑膠袋，用英文問我們怎麼沒吃完~XD
煙燻小站不收服務費，環境普普但餐點還不錯，在台灣可以吃到德國風味很開心，下次揪多一點人再來點個家庭式的大拼盤吃。
用餐日期：2013.07.14 地址：新北市三芝區中興街一段33號 TEL：02-2636-8299 營業時間：11:00~22:00 官網：http://www.smokyinn.com/ 
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