這禮拜的行程,主要是要到員山看菓風小鋪在宜蘭新開的糖果工房,雖然說是新開的,但其實也營業好一陣子了,地點在風光明媚的員山,一片田野中,很有宜蘭的味道<( ̄ˇ ̄)b。
糖果工房對面有一個空地可以停車,道路兩旁也都可以停車,所以雖然人很多,不用擔心停車的問題,這就是鄉下的優點XD。
糖果工房不大,主要就是一個糖果販賣部和一個下午茶餐廳。餐廳蓋在池子上,有幾隻鴨子,旁邊還有個風車。(聽說這裡以前是荷蘭村庭園餐廳,因為沒來過所以不是很清楚)
餐廳有賣簡單的鬆餅、冰淇淋和飲料,價格不貴,鬆餅NT.35、冰淇淋NT.50、飲料是NT.50~80不等。
這棟屋子裡,就是販賣糖果+DIY的地方。
到了這邊真是有一點小傻眼,充滿了觀光客,而且瘋狂搶購的感覺,這菓風小舖不是全省連鎖嗎?我記得蠻多地方有分店的,應該沒有必要特地遠到這裡買,甚至還聽到有客人要訂糖果花束寄到台北,店員很含蓄的告知:有提供宅配服務,但其實也可以去台北分店訂購,都是一樣的東西。聽到這裡我差點笑出來≧▽≦。
我對菓風小舖的印象就是,糖果很可愛,但吃起來普普又貴,所以一直不是我會想逛的店。
這些糖果罐很可愛,但是也真的很貴。
這些糖果便當很特別,莊寶寶就指定要一盒,印象中是NT.120,小小一盒,裡面有雙短短的竹筷子,導致寶寶整路說她要吃便當,超好笑。(最後打開吃了幾個就沒興趣了,然後放了一個晚上就變得黏呼呼一.一)
來到宜蘭的菓風小舖,我們很好奇有沒有什麼是這裡獨有的商品,問了店員,說在櫃檯旁邊牆壁上一個不起眼的地方掛著的"工房限定手工糖"就是在宜蘭才買的到的糖果。
我們買了好幾包,有好幾種口味,這個百香果口味的真的很好吃。
也可以蓋紀念章。
無毒澱粉宣言。
一旁天花板上掛著電視,介紹著糖果的製造過程。
在旁邊通往洗手間的地方牆壁上有一些文字介紹。
覺得這裡又小又擠有點空虛,而且充其量只是個賣糖果的地方,所以問了店員,是否還有其他地方可以逛,她跟我說因為參觀師傅製作的時間已經過了,目前沒有其他的參觀活動,DIY也已經額滿,所以就只有這樣╮(╯▽╰)╭。
這裡的DIY每一梯次只有12個名額,電話報名和現場預約各6名,禮拜一、三、五下午有二場,假日上午下午各一場,另外還有現場實演時間,我猜現場實演應該是師傅當場示範做糖果?
由於當天的場次已經都額滿,店員建議我們明天一早10點營業,9點半就來排隊,聽說一開門就會馬上額滿,因為小朋友一直說要做糖果,只好先安撫她隔天再來排隊,今天先去別的地方玩,然後自以為她就會這樣忘了,不過我太小看一個5歲小孩的記憶力 ̄▽ ̄〣。
隔天一早,上午7點多,眼睛睜開就問她媽:小阿姨和小姨丈在哪裡,今天不是要去做糖果?真是囧了~最後只好我和Lun2個人帶著寶寶去員山。
我們大約是9:50分抵達糖果工房,發現已經有好多人在這裡,雖然不見排隊跡象,但我覺得真的是有夠誇張,就只是菓風小舖而已,不過我們也是其中的一個,好像就沒有什麼資格說別人≧▽≦。
由於沒人在門口排隊,我們就先站在門口,開了門之後就是第一個進去的,直接到櫃台報名,雖然是第一個報名,拿到的號碼卻是3號,報名費NT.100,大約5分鐘就報名額滿。
報名後又要半小時才能DIY,只好在外面在晃一下,順便完成寶寶媽咪交代要幫寶寶拍獨照的任務。
倒數DIY10分鐘,回到工房內,裡面還是滿滿的購物人潮,我們到櫃台邊邊這個小門等待,裡面就是DIY的教室。
DIY時間到,工作人員將窗戶打開,可以看見裡面的師傅正在做糖。
小小的桌子,擺了12份材料。
教室內只有報名的人才能進入,小朋友只能有1位大人陪同,不過其他人都可以站在開放的窗戶外看裡面的DIY狀況,只是我們站的位置剛好都被前面的人擋住,外面的Lun很難拍照╮(╯▽╰)╭。
工作人員先簡單的講解注意事項,並請大家將手套戴好,因為剛做好的糖果有點燙,所以要戴手套才不會燙到,只是手套是one size,小朋友戴一整個超大。
桌上有擺放簡單的材料。
師傅先將糖果弄好,並切成小塊分給每組人。
今天會做兩支棒棒糖,一支大的一支小的,形狀隨自己的意思,只要能插上塑膠棒子就好,第1支寶寶說她要做成圓形。因為糖果剛做好是軟的要趕快塑形,不然等到硬了就沒辦法改變形狀了。
第2支工作人員示範可以做成長的螺旋狀,寶寶說她要愛心形狀,所以我就做了愛心的。
完成品~整個過程大約半小時。
現場師傅還會將糖果切成小塊,請在場的人試吃,在外面參觀DIY的人也可以吃到,另外當作示範的棒棒糖也會送給參觀的遊客。熱熱的糖果真的好好吃。
最後將棒棒糖用袋子裝起來就OK了,今天上午的任務就完成了。
地址:宜蘭縣員山鄉賢德路二段188號
TEL:03-9233569、9108191
官網:http://www.candyfactory.com.tw
交通工具:開車
拍攝日期:2013.06.08-09
使用相機:Canon EOS 550D
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