在雙十國慶的好日子，來到了金蘭醬油博物館，因為金蘭博物館必須事先預約才能進入參觀，因此在前幾天先打電話預約，不過預約當天工作人員直接跟我說當天的場次還有位置，所以我想如果真的是當天想要去走走，可以先打電話問一下，應該還是有機會可以去的。
國慶日當天，往大溪前進，打算去看醬油邊等可愛的小姪女出生，每次到大溪都騎介壽路，所以已經經過金蘭無數次了，當天很順利的就來到這邊，門口就可以看到特大醬油罐，十分顯眼，這麼大的醬油瓶覺得很有趣。
這裡一天有兩場導覽，上午10:00和下午2:00，我是約上午的場次，將車停在門口，和警衛說明有預約，警衛就會開門讓我們進去。不知道是不是國定假日的關係，園區看起來靜悄悄。
往門口看，大瓶子很顯眼，一片寧靜。
進入醬油博物館前先去隔壁販賣部辦理預約報到。
小姐說今天是國慶日，配合縣府的活動，入園費只要NT.30，但是不發30元的抵用券(原價是NT.50，附30元抵用券)，如果有要買商品的話，其實這樣反而不划算了，價差會差了NT.10。因為導覽的時間還沒到，我們就先到裡面的醬油博物館逛逛。
10點初導覽人員就帶著我們參觀園區，今天遊客真的不多，加我們大約才10個人，很精簡的小團體。
工廠是周休二日而且見紅便休，所以今天機器沒有運作，不過可以透過透明窗看裡面的狀況，一桶桶的醬油，當下聽了工作人員的解說，但是馬上就忘了╮(╯▽╰)╭。
來到FRP釀造桶，紅色桶的部分是因為上了防鏽漆，之後才會上灰色的外漆，一桶可以製造很多萬瓶醬油(忘了確實數字)。
雖然今天生產線沒運作，但導覽人員還是帶我們去參觀2F的包裝生產線，到2F之前，先在1F看小醬油包的包裝過程，今天有生產應該是加班中。每個小紙箱裡都是滿滿的醬油包，這些是要外銷的，國內沒有，Lun說他在美國真的就有在餐廳用這款小醬油包，那邊不像台灣提供一整鍋醬料給客人舀，用小包裝的醬油包比較衛生。
一整排的小醬油包，從填充到包裝。
導覽人員拆了一箱給我們看，雖然是密封的，還是可以聞到淡淡醬油香，最後還一人送了好幾包。
走到2F走廊，從透明窗戶看生產線。
可惜今天沒有運作，想看運作就得在非假日來，只能靠導覽人員很簡單的解說。
又回到1F，這台機器是每當量販店有促銷活動時，會通知工廠，請他們將醬油弄成一組的包裝，比如兩罐醬油包裝在一起。
再往後走，一桶一桶的應該都是醬油。
走到醬油博物館，替大家做簡單的介紹。
入口旁這個發亮的無敵鐵金剛，要價35萬，導覽人員說老闆特地交代要介紹這個鐵金剛。
有一整排的紀念章可蓋，不過建議如果真的想收集紀念章，自己帶印泥來，因為現場的印泥都已經乾掉蓋不出來了。
這裡有各式醬油及相關產品的介紹，還有更多有關金蘭醬油的歷史。
上方的投影片重複播放著當時廣告的照片，據說這些都是當時辦理活動參賽的照片。
早期賣醬油的小攤子，敲敲上方的小鐘，通知街坊可以來買醬油。
各式醬油，金蘭醬油一般被認為很鹹，和中南部習慣吃甜的口味不合，如果不想吃太鹹，可以買薄鹽醬油。
天然醬油和化學醬油可以用搖晃後的泡沫來分辨，如果搖晃後泡泡很快就消失那就是化學醬油，現場可以自己搖看看。
導覽人員很直接的說他們的油膏有加入合法的防腐劑。
製作醬油原料。
放置不同時間的醬油粕，可以聞聞看，味道略有不同，但是都很香。
這些醬油粕以往都是直接丟棄，現在講求環保，於是開始回收利用，可以拿來DIY，製作成肥皂。
醬油相關公仔，很特別的還有八家將款。
最後又走回販賣部。導覽人員當場開了一包乖乖請我們吃，加入了金蘭醬油。
導覽解散後，在這邊稍微逛了一下。看見超小瓶醬油超可愛的，一瓶NT.30，如果今天有優惠券我一定會拿來換這個，據說這樣的瓶子在市面上沒有，很猶豫要不要買，後來還是作罷。
只有在百貨公司販售的禮盒。
入場參觀一人送一瓶小醬油，另外如果打卡會再送一瓶，我們各自打卡，送的就是油膏和甜辣醬，我是因為上網看過網友網誌才會知道這件事，工作人員沒提醒客人，不過現場可以拿到的簡介DM上有寫到。
超可愛的瓶子，兩人花了NT.60換回4瓶醬油，感覺蠻划算。
結束了半個多小時的導覽，外面有個小花園可以逛逛、坐著休息一下，逛完後，可以到鄰近的大溪老街、慈湖或附近景觀農場走走，也是個不錯的一日遊行程，只是這些地方去過好幾次已經有些膩了，決定回桃園市吃午餐。
住址：桃園縣大溪鎮介壽路236號 TEL：03-380-1226#290或#217 官網：http://www.kimlan.com/tr/museum01.html 
交通工具：騎車拍攝日期：2012.10.10
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