今年的母親節大餐，選了新月廣場的和民，原本想吃晶英酒店蘭城百匯，不過本來7~800元的餐，母親節當天卻要上千元，算一算我們一行人去吃會花掉近萬元，想想還是作罷，錢留著買禮物比較實在，所以就選了價格相對親民的和民。
擔心接近母親節會訂不到位，我大概提前3個禮拜就訂好，不過其實當天人不算多，新月廣場的餐廳等用餐都不用太久，或許是大家都提前慶祝了。
我們有6個大人，點了歡樂4人套餐和店長推薦2人套餐。(NT.1999&NT.1099)
凱薩沙拉，這道沙拉是兩個套餐都有的，清脆的蔬菜搭配半生不熟的蛋，搭配凱薩醬，還蠻好吃的，連阿爸阿母都說好，阿爸很難得會稱讚東西好吃。
鮭魚刺身，感覺蠻新鮮的，不是那種冷凍又解凍的口感，看起來油亮亮的，只是4人的份量有點少，明明4人份卻是5片生魚片。
可以選白飯或麵，我們只選了一碗烏龍麵，其餘都選飯，小小一碗，昆布湯頭，還不錯。
陶板牛排，服務生會先示範，將奶油放上陶鍋，稍微煎一下就好，肉質才不會太老。
一品料理-鐵板嫩煮豬里肌，算是普通，所以我已經忘了味道，我一向不偏好炸的東西又弄濕，這樣就沒有酥脆的口感。
一品料理-明太子薯片，香濃的起司味，還OK。
一品料理-豚平燒，照片看起來像豬排，送上來才發現原來是像大阪燒那樣，外面用麵皮包裹，中間夾了肉和蔬菜等配料，淋上醬油、黃芥末、美乃滋、些許蔥花，還蠻特別好吃。
揚出豆腐，嫩嫩的日式豆腐，搭配日式醬油、柴魚片、蘿蔔泥，好吃。
石鍋拌飯，吃了一堆料理來碗飯剛剛好，這裡的石鍋還不錯，不過飯偏濕偏黏，沒有鍋巴，但這樣也好，不會黏牙XD。
壽喜燒，份量比2人的多好多，第一次到和民點了2人份壽喜燒，份量少到讓我很吃驚，雖然4人份也不是非常多，但還算不錯。
等配料都吃的差不多，再打入蛋和烏龍麵。
最後就是莊寶貝一直在等的炸蝦，但其實剛剛的炸豬排已經吃的差不多飽了，所以我們才有幸可以吃到完整的炸蝦，不然就只會看見光溜溜的蝦了，不過我覺得炸蝦不算突出。
飲料有蠻多選擇，選了金桔可樂，可以看到整顆金桔，不過可樂還是原味最好喝。
這次來和民已經是第3次，前2次的經驗都不怎麼好，這次是點多人套餐，來到和民一定要人多選擇才會多，菜色也會多變化，像這次就覺得其實和民還不錯，如果下次要家族聚餐，和民就會列入考慮名單了，只是短期內應該是不是再來。
用餐日期：2012.5.13地址：宜蘭市民權路二段38巷6號新月廣場4樓TEL：(03)936-5885 營業時間：11:00〜22:00(週日~週四) 11:00〜22:30 (週五、週六、假日前一日)
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