波莉朵娜

某天發現新開了這家老先覺麻辣窯燒鍋，生意很不錯，第一次去客滿要等上20~30分鐘所以沒吃到，第二次去也等了10分鐘，整間店充滿了濃濃的香氣。

這裡主要賣小火鍋，另外有一些單點的小菜可選擇，火鍋的價格從NT.100起跳，最貴的NT.195。





自助式醬料，牆壁上有醬料調配教學。





分為胡麻南乳醬和特製椒香辣醬，前者適合胡麻和沙茶系列，後者適合昆布和龍骨系列。



單點兩樣小菜，選一樣是NT.30，兩樣是NT.50。梅子泡菜有淡淡梅子香，吃起來一般，不過鴨血很好吃，煮得很入味。





今天點了酒釀鮮茄窯燒鍋和老先覺麻辣窯燒鍋，剛端上來時料都滿出小鍋子外，不過這時不要急著加湯，慢慢等火鍋煮熟，東西就會自動的沉下去。酒釀鮮茄只有淡淡的蕃茄味，不太有特色，我不是很喜歡，而麻辣鍋的部分則帶有中藥味，湯頭比較入味。(價格NT.130和NT.150)





整體來說，實際吃起來沒有聞到的和看到的那樣好吃的感覺，價格也不算太便宜，小小一鍋，不過生意真的很好。

用餐日期：2012.04.12
地址：桃園縣龜山鄉復興一路274號
TEL：03-2115750
營業時間：11:30~23:00

<2014.06.15>

隔了2年才第2次再訪，可見我們對這間小火鍋沒什麼太大的興致XD。
突然就想再來試試，生意還是很好，用餐時間基本上還是要排隊。

門口是個好大的甕造型。



menu，大概瞄了一下，價位應該是沒什麼變化，以現在物價年年攀升的狀況來說，能維持原本的價格算是蠻難得的。



桌上貼著的簡單介紹。



有了上次經驗，知道酒釀鮮茄不適合我，所以今天就換點了龍骨牛肉鍋(NT.130)，湯頭清淡，我覺得一般般。



Lun則和上次一樣點了麻辣鍋，有點小辣，但是夠入味所以還算不錯。