波莉朵娜

搭車回台北前，先和阿母一起去吃晚餐，在大麵章麻醬麵和南塘水餃間猶豫一會兒，因為比較想吃水餃，所以忍痛犧牲了麻醬麵╮(╯▽╰)╭。(今天吃了米粉炒又吃水餃，感覺自己好奢侈XD)

為了直接搭車，我們選擇在店內吃，吃了多年的南塘水餃館，這還是第一次在店內吃，在店內吃除了可以喝到熱燙的酸辣湯外，可以自由搭配的蒜頭醬汁也是重點。外帶醬汁是店家自行調配，蒜頭已經十分入味，不過店內吃自由調配比例的醬汁也非常好吃，可以加入好多蒜頭，外帶的話也可以拿小袋子裝多一些蒜頭回家。







兩人點了一份中的酸辣湯(NT.40)和30顆水餃(NT.4/顆，又漲價了XD)。酸辣湯沒有一般酸辣湯過酸過辣的刺激感，溫和的調味加上蛋和豆腐的滑順，完全不需另加調味料就非常好喝。(外帶的酸辣湯香菜因為悶過會變黃，內用就不會有這問題)

 

水餃則是外皮富有彈性，不會一碰即破，內包高麗菜和豬肉，有獨特的香氣，我猜應該是油蔥的香氣，但和一般吃到的油蔥又不太相同，沾上自製蒜頭醬汁，真的好好吃，想到都覺得餓了。水餃和酸辣湯真是絕佳組合<(￣ˇ￣)b。





到店內內用比外帶更美味，但是我們在店內吃的機會不大，不能內用外帶也是很不錯的，只是記得多要幾包醬油。

用餐日期：2011.10.23
地址：宜蘭市崇聖街78號
TEL :03-9362091、0937159865

 延伸閱讀：【食事】宜蘭市。南塘水餃館(外帶編)