波莉朵娜

今天來到牛車俥蜜餞文化村，知道這個地方已經有一段時間，但因為不是知名景點，對我的吸引力沒那麼大，今天剛好到羅東又沒有太多時間可以逛逛，就順便彎過來看看。

牛車俥屬冬山鄉，距離羅東運動公園不遠，沿著公正路走經過運動公園後續往前行，過了北成橋和萬長春橋後沒多久右邊有一條小路便是安農八路，仔細看會有牛車俥的指標，彎進去沒多久就可抵達。

牛車俥蜜餞文化村，用了許多貝殼裝飾，發現天花板上和柱子上黏著許多傳統的碗和湯匙，很多還寫了字的，蠻有特色，也有搖椅和桌椅可供休息，因為人不多，還算寧靜。

















入口處有賣蔥餅、冰淇淋、仙草和愛玉等，來到這邊覺得很渴，試喝了仙草和愛玉都覺得不錯，後來直接買回家喝。



走到室內，是販賣蜜餞的地方，一桶桶的蜜餞用秤斤的方式販賣，當然也有密封的小包裝可以直接購買，不過我看了一下，應該不是每種蜜餞都有裝好的小包裝。





一整排的試吃品，每種都切好小塊裝在透明盒子內，有蓋子蓋著，不會沾染灰塵或其他髒污，這種提供試吃後再購買的方式還不錯，想找自己喜歡的可以從第一排吃到最後。



正當我在裡面邊逛邊拍照時，忽然有人走過來(應該是老闆?)，跟我說裡面正在煮蜜餞，問我要不要進去看，因為他看我拿著單眼覺得我很專業的樣子╮(╯▽╰)╭。

於是走到廚房看見正在煮的草莓蜜餞，據說已經煮了7個小時，要不時翻攪，加了許多中藥材還有茶葉，之後還必須悶上約4小時。老闆請我試吃看看，熱熱的蜜餞吃起來和成品不太相同，沒有那麼甜，草苺的酸味也已經去除，軟軟卻帶有草莓的口感，蠻特別的。





吃完之後，帶我們到外面讓我們吃看看已經做好的成品。口感上有明顯的差異，比較硬一些，不會太甜也不酸澀。



老闆還跟我們介紹小紅莓，直接帶到院子內看他種的小紅莓，看見成熟的要Lun摘給我吃，洗過之後就直接吃掉，酸酸澀澀的，我覺得有點像李子，不過老闆說味道不一樣，小紅莓的成品好吃很多。

 





老闆還跟我介紹這款鳳梨(忽然忘了名字是什麼...)，甜甜的，沒有鳳梨的酸味，是我今天試吃那麼多款覺得最好吃的，所以就買了一些，但是不便宜，一點就要上百元了。



又聽說洗手間外面很漂亮，特地來看看，很適合拍照。



由於要趕著回家，沒有多作停留就離開，我們買蜜餞都是到宜蘭市買，但是還沒看過這種有提供那麼多試吃品還用盒子裝好的(常看見的都是在小碟子內暴露在空氣中)，不過這裡地點有點偏僻，交通比較不便利。

 地址：宜蘭縣冬山鄉柯林村安農八路52號
 TEL：03-957-3157

交通工具： 騎車
拍攝日期：2011.08.14
使用相機：Canon EOS 550D