今天試了一下涼拌洋蔥絲,還蠻好吃的,不過這道就不適合帶便當了。

材料就只需要洋蔥絲;調味料則是白醋、糖、鹽、麻油(比例大約是2:1:1:1)、胡椒粉適量。

洋蔥絲稍微燙一下,就不會那麼嗆辣,再加入調味料拌勻,還蠻不錯的唷~~簡單又好吃。胡椒粉部分其實可加可不加,端看個人喜好添加調味料。(因為是試做,所以只弄了一點點,洋蔥如果可以切更細看起來會更美味。)



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