波莉朵娜

某天Lun忽然想起小時候曾經吃過市場裡的麻醬麵，印象中還不錯，於是決定這次回家要去嚐嚐，後來發現阿母也知道這間，據說是阿嬤以前向她推薦的，既然連阿嬤那代都知名，那應該是很好吃的老字號麻醬麵，於是星期天一早便興致匆匆的往宜蘭市前進。

憑著印象來到了北館傳統市場，發現這裡小時候阿母也常帶我來買東西，或許我也曾經吃過只是不復記憶。店面小小的，裡面有幾個面牆的座位，對面有另開闢一間用餐處，我們就坐在面牆的座位，聽著店家大力放送的台語廣播，覺得有點受不了(￣▽￣|||)。



簡單的menu招牌掛在牆壁上，很傳統的小吃店。既然是來吃麻醬麵，我們就點了兩碗麻醬麵+一碗餛飩湯。



端來後趁著麵條還濕濕的快點攪拌均勻，將麵條全沾裹到麻醬，不過麻醬味似乎不太明顯，和期待感有落差，如果可以加些黑醋一定會加分，可惜桌上只看見白醋。





小碗麻醬麵NT.25，碗很小，份量不多，用我的手來比就知道了，不過NT.25的價格，雖然在宜蘭不算俗又大碗，也還不算貴。



雖然麻醬麵沒有我預期中的驚艷，但是餛飩湯在水準之上，湯頭散發著芹菜和油蔥酥的香氣，餛飩不大但肉新鮮調味恰當。
(2016再訪，發現餛飩湯變得普通了，沒以前那麼優)





2016年有再訪過，只覺得似乎沒以往的優，不過生意倒是很好，相較之下，大麵章的麻醬麵還是比較深得我心，而早餐的麵食還是交給文章炸醬麵就好了╮(╯▽╰)╭。(大麵章早上無營業)


用餐日期：2010.12.05
地址：宜蘭市康樂路137巷7號
TEL：03-932-3289

 延伸閱讀：
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