波莉朵娜

休假日飛快的逛完桃園遠百後，衝回板橋打算進攻知名的厚切牛排，原本對這種傳統牛排館的牛排興致沒那麼高，但聽說還不錯吃，而且假日這邊人都超多，利用非假日過來才不會無功而返。

(硬碟忽然壞了˙˙˙所以部分照片遺失˙˙˙幸好重點照片還沒傳到硬碟中>///<)

先前在網路上查到的訊息是中午營業至3點鐘，但抵達厚切牛排才發現只營業到2點半，我們抵達的時間已經超過1點半，服務人員原本跟我說號碼牌已經抽完，沒有位置了，但隨即又改口說還剩下最後一桌，我們在外面等了約10min就被帶到B1用餐處。

B1也是坐的滿滿的人，非常簡單的裝潢，有個大缺點就是蚊子特多，當客人越來越少時，蚊子出現在我面前的頻率也大增，而且洗手間就在旁邊，沒有隔起來，坐在洗手間門外的那桌感覺還蠻囧的。

桌上擺放了簡單的餐具。很有傳統牛排館的fu。



照片不見了，補張名片上的menu。



2014.02.17再訪時已經漲價。



我們點了厚切雪花9盎司和上肩沙朗12盎司，這裡有附無限量供應的飲料、濃湯和麵包，飲料和濃湯兩個樓層都有，麵包則要到1F去拿。等待餐點的同時，先去拿了其他附餐，飲料是一般吃到飽店的那種飲料機，有好幾種可以選擇，濃湯則是玉米濃湯。





濃湯非常濃郁，味道還蠻不錯的。



烤大蒜麵包，雖然很多人在拿，不過烤麵包機的速度還蠻快的，麵包真的超好吃，和一般的大蒜麵包的味道不太相同，比較偏甜一點，要不是後來太飽了，真的很想再多吃ㄧ些。



2014.02.17再訪時麵包已經換了種類，這款麵包比較軟，但我喜歡原本的吐司口感。


 
等了約20多分鐘，等到客人幾乎都已經離席，餐點終於來了，也快到中午的休息時間了。醬料有傳統的黑胡椒和磨菇醬兩種，我們兩種都要了，不過後來發現還是灑點海鹽味道最好。



雪花牛9盎司，NT.180，還蠻大塊的牛排，看起來油脂豐富，非常的軟嫩，因為帶有油脂吃起來幾乎是入口即化，9盎司的牛排，對一般女生來說份量已經很充足。







上肩沙朗12盎司，NT.260，比起雪花牛份量又大上許多，而且厚度也明顯更厚了，沙朗牛的味道比較貼近原始的牛肉香味，油脂比雪花牛少，相對的比較有嚼勁一些些，筋的部份也比較多，不過整體來說還是蠻軟嫩的。







兩者疊在一起比比看厚度。(上:雪花、下:沙朗)



牛排底下的是傳統的義大利麵，淋點蕃茄醬很對味，不過吃完牛排之後，覺得已經吃不太下了。



最後，服務人員會送上冰淇淋，只有兩球的惟您客，雖然是便宜冰品，但是溫度控制的不錯，冰淇淋軟綿綿。(照片遺失，所以沒有照片了~~~)

厚切牛排真的還蠻不錯的，C/P值很高，難怪平常總是一位難求，下次想去吃的時候，應該要在開始營業前先去領號碼牌這樣才能確保早點吃到，想吃平價品質又不錯的牛排，這裡算是很好的選擇。

用餐日期：2010.11.01
推薦指數：★★★★★
地址：臺北縣板橋市南雅南路二段164號
TEL：02-8966-6801
營業時間：週二公休