【料理】高纖柚子綠茶DIY @ 波莉朵娜

因為中秋節家裡多了好幾顆柚子，看見新聞報導四片柚子的熱量等同於一片吐司，看起來似乎有點恐怖，不過柚子是高纖的水果，適當的吃對身體是好的。看著那些柚子，如果不吃丟掉就太浪費了，臨時起意來做個柚子綠茶。

將柚子剝皮之後取出裡面的果肉(130g)、綠茶粉(適量)、水(600g)，放入果汁機裡，柚子綠茶就完成了(3人份)。

其實不算好喝，但還蠻清爽，如果加糖或蜂蜜之後應該會不錯，但減肥中的我還是適合直接喝。以熱量計算，165g的柚子有60Kcal，完成的果汁不加糖熱量約47Kcal，分成3人份，每人250g的柚子綠茶，熱量不到16Kcal。柚子有豐富的膳食纖維和維生素C，可以幫助腸胃消化及排便順暢，喝了之後感覺還蠻不錯的，只要注意別過量，其實是很好的水果，不過柚子屬寒，它的膳食纖維較不好消化，不適合腸胃弱的人，易造成脹氣或排氣的情況。