從小吃到大的林場肉羹,依舊是目前我認為最好吃的肉羹
幾乎每次回宜蘭都買肉羹回家吃
我們很少在店內吃,雖然在狹小的店內吃,別有一番懷舊風

 

 

 


由於林業文化園區近幾年的開放,林場這裡又熱鬧起來
林場肉羹比起以往生意更好,人潮更多
又再另一邊開闢一個用餐區,到這用餐不用怕沒位置坐
而且煮麵的速度很快,也不用擔心會等太久
儘管排了長長的隊,也不要卻步,真的很快就會好
在用餐的尖峰時段,甚至店家會將羹麵等包好客人來一包一包拿走
不擔心麵會因為放太久而爛掉,因為幾乎是包好就被買走

 


林場肉羹好像去年還是前年漲到現在的NT.35(2014年已經漲到NT.40)
賣的東西非常簡單,就是肉羹麵、飯、冬粉、粿仔
我最喜歡吃粿仔,但粿仔賣完的速度也最快
粿仔不是那種呈現半透明狀很有嚼勁的粿仔條
我比較他家喜歡這種白色的比較寬一點的粿仔
不過我們一般都是直接買個NT.100~200的肉羹回去全家吃

 

 

 


林場肉羹其實配料非常簡單,只有簡單的筍子和魚漿
看起來簡單但卻有他家獨有的特殊香氣
再加上他家的辣椒,美味更提升
辣椒算是液狀的,帶點辣椒末,但其實不怎麼辣

 


店家外面馬路都是紅線,不要亂停車會被拖走
可以停到斜對面林業文化園區的免費停車場
停車方便、速度快、食物美味,難怪客人依舊絡繹不絕
這間從爸媽的年代就紅到現在的肉羹店真的很不簡單<( ̄ˇ ̄)b

推薦指數:★★★★★
地址:宜蘭縣羅東鎮中正北路109號(林業文化園區對面)
TEL:03-9552736
營業時間:08:00AM~18:00PM

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