【食事】板橋。黑肉圓 @ 波莉朵娜

為了突如其來的小感冒，下班後特地衝到中山路二段看醫生
聽小草莓說那附近的黑肉圓還不錯，忽然想到之前在搜尋板橋美食的時候有看過
當下就決定用那肉圓當作今天的晚餐，難得到那邊不買好吃的怎麼對得起自己＞▽＜
下班後飛快的往診所前進，騎到中山路二段因為太注意看黑肉圓小攤子不小心就騎過頭了
騎遠了一小段路之後，猛然發現自己似乎已經騎過頭，周圍越來越陌生

黑肉圓小攤子其實很好找，就在光仁中學外的路口
看完醫生後，直接散步到對面的黑肉圓買肉圓+魚丸湯
這邊的肉圓和湯價格都很平易近人，一個/碗NT.25
除了賣肉圓，還有魚丸湯、貢丸湯、豬血湯

▼三碗肉圓+三碗魚丸湯

▼黑肉圓
看起來很紮實的肉圓，非常飽滿，外皮QQ富有彈性
醬汁的味道聞起來甜甜的，就像融化的麥芽糖
吃起來果然是帶點甜甜的味道，味道不明顯，屬於比較清淡的醬汁
先前有看到老闆在醬汁桶裡倒入大量的蒜末，不過蒜味不太明顯(抑或倒入的不是蒜末?)
雖然沒有大量的蒜蓉提味，但店家加入的香菜倒也多少彌補了這個缺點
肉圓的皮吃起來真的很有彈性，類似林園大粒肉圓的Q度，但又不會過Q到難咬的程度
內餡很簡單是碎絞肉塊+少量的筍絲混合而成，沒有很豐富的食材
而且這家的肉圓是用蒸的而不是炸的，用蒸籠蒸出一顆顆厚實的肉圓
感覺比較清淡，不會那麼油膩
但搭配有點糖味的黑色醬汁，好像少了點什麼，其實我並不是非常喜歡
不過阿姊說還不錯，內餡她也喜歡，一直問我什麼時候還要去買給她吃
姊夫則是看到肉圓的第一眼就說：怎麼那麼小!(囧)