【食事】板橋。陶板屋和風創作料理 @ 波莉朵娜

突然得到了這個免費的一餐
而且還是我還沒到職時林書書答應要請的
就這樣免費搭了順風車，當然有免錢滴一定要去吃≧▽≦
由於Tasty吃太多次，就換換在公司附近的陶板屋
幾年前曾經來這吃過一次，印象中非常普通，之後就再也沒來過
不過因為上了一天的EXCEL，差點工作就做不完
飛快的把東西都大致上處理好，時間一到匆匆的離開
懶的吃飽後還要走回公司牽車(儘管才約5~10min的距離)
硬是騎車到陶板屋，不過因為方向不同繞到巷子裡差點迷路@.@
幸好最後有在陶板屋附近找到一個停車格(不然就糗大了)

進到陶板屋，服務生上前招呼
說明有人在樓上等就不再管我讓我自己直接走到2F(真隨性)

事先已經在網路上看過menu，大致上都先選好餐點
基本上只要是標示著"new!"都要點來試試看
不同的牛排主餐也要先研究來源跟肉質(對於吃我就是這麼認真XD)

陶板屋的設定似乎走日式風，主題是"日式精緻雅食文化"
但實際上感覺比較偏向西餐，不過又有一點不同
裝潢不像西式餐廳的明亮，比較偏向日式的簡約，昏黃的燈光有點過暗
(所以照片都拍不漂亮>.<)
也多了像飯糰等西餐沒有的餐點
一開始提供熱茶(像是麥茶)，並非白開水，在寒冷的天氣似乎還不錯
在我們混亂的點餐之後，餐點很快就送來了
這邊一份套餐是NT.499+10%服務費
套餐包含沙拉、前菜、湯、飯糰、桑椹醋汁、主餐、甜點、飲料

▼海鮮水果沙拉
小草莓餐點，看起來很好吃的樣子，吃起來好不好吃就不知道了
(不知道水果甜不甜˙˙˙)

photo by いちご

▼香蘋鴨胸沙拉
標示著NEW!的餐點，單就名稱看起來就超讚
鴨胸和大量的洋蔥絲+少量高麗菜絲被包裹在蘋果片中
附上的醬汁味道酸酸甜甜
鴨胸的吃起來很像培根，一開始還有培根的錯覺
洋蔥絲太多，味道非常嗆，吃多了不太舒服
大量的嗆味和辣味已經無法吃出食材真正的美味
洋蔥絲應該要事先處理過，才能將嗆稍微去除，這部份做的並不好

photo by いちご

▼前菜-烤杏鮑菇
杏鮑菇烤的剛剛好，還算鮮嫩多汁
只是醬汁偏普通，黑胡椒的味道，整體搭配沒什麼特色
不過份量還算蠻多的

超矇矓杏鮑菇

▼時菇百匯清湯
看起來很清淡的中藥湯頭
喝起來還OK，有淡淡中藥味，不過還是偏普通的一道湯
因為怕點濃湯喝完會太飽，不然應該會想點野菇濃湯

photo by いちご

▼牛蒡雞肉湯
大姊頭餐點，據說還不錯

▼白蕈野菇濃湯
林書書餐點，看起來好好喝的樣子
應該不管會太飽的疑慮直接點濃湯才對XD

▼鮭魚炸飯糰
以前好像吃過這個，印象中普普通通，這次就點了另一道新的飯糰
外皮炸的很酥脆的樣子，不過挖開之後好像又很普通

▼蟹之御飯糰
其實兩道飯糰就外觀看，前一道鮭魚飯團會比較吸引我
蟹肉的部份很少，飯偏軟，口感不佳，雖然我喜歡吃軟飯，不過飯糰不適用
飯加入昆布汁，但只吃的到鹹鹹甜甜的味道，沒有什麼特色
根據兩種飯糰都有吃的林書書說蟹之御飯糰比較好吃

▼桑椹醋汁
只能說服務生倒飲料的技術控制不佳，有些杯子裏只裝一半，有些就裝滿滿
不過因為醋汁是可以無限量續杯，所以份量多寡是沒影響的
帶點碎冰的醋汁，在吃完前幾道餐點之後是很需要的
不只去除前道餐點留在口中的餘味，順便有開胃的效果

燈光太暗，大姊頭拿出她的LED小手電筒來打光，效果很不錯XD

▼香蒜瓦片牛肉
由於香煎牛排是採用帶筋牛肉，屬於比較有嚼勁的牛肉
所以就點了比較軟嫩的瓦片牛肉
牛肉本身用昆布汁烘烤，牛肉吃起來是甜甜的味道
不用沾醬汁搭配酥脆的蒜片提味就很好吃
已經忘了之前來這邊是點哪道餐點，不過比起印象中好吃的多
如果想沾醬，醬汁有黑胡椒和和風紅酒醬汁兩種
紅酒醬汁聽起來還挺特別，吃起來些微苦苦的味道
對應於瓦片牛肉的甜味並不是那麼合適，像是兩種獨立的味道硬是把它湊在一起

▼陶板香煎牛肉
大姊頭餐點，據說帶筋牛肉吃起來並不會很難咬，味道還不錯

▼嫩煎豚排
撘配海鹽，不過林書書一直很不滿意
覺得海鹽吃起來的口感很奇怪@.@
吃完之後看他好像完全沒吃飽，吃不滿足

photo by いちご

▼和風芝麻布蕾
大姐頭餐點，由於是芝麻，看起來黑黑的樣子好像不太美味
不過實際上的味道不清楚

photo by いちご

▼摩卡金磚慕斯
看起來層次分明，慕斯本身還蠻不錯的
只是中間那層黃色的吃起來像是牛奶糖粉粿的感覺，但又不像粉粿那麼Q
我們並不是那麼喜歡，所以我把上下的慕斯和蛋糕體吃掉留下中間那片

▼太妃冰咖啡

▼黃金香柚茶
很香的柚子茶，但喝起來只有茶的味道沒有柚子味
這柚子醬的用量未免也太省了

▼薑汁桂圓茶
其實原本就不愛薑汁的味道，不過也不知道為什麼要點≧▽≦
其實桂圓和薑的味道都很淡，不算好喝

▼入會禮+刷卡贈品

用餐完的心得，陶板屋讓我們都不是很滿意
吃到一半林書書就說應該帶我們去後站吃特香齋
跟同體系同價位的西堤比起來，陶板屋還是大遜一截
不論是餐點的美味或是服務態度而言
餐點看起來都很不錯，不過味道似乎沒有調配好，總覺得少了點什麼
(今天讓我覺得好吃的只有主餐)
另外這邊對於服務的小細節並沒有做好
端餐點過來不會輕輕的放下，甚至餐點會有差點打翻的情況
服務的品質讓我覺得輸同體系低價位的品田牧場和聚
而且很奇怪的現象，客人用完餐離開後，服務生並不會馬上收拾桌面
導致凌亂的桌面就這樣在周圍隨處可見，真的不太美觀
不過今天聊天聊的超開心的，如果沒有時間的壓力可以多聊一會<(￣︶￣)>

最後有一個小插曲，我們離開的時候，服務生衝出來問我們今天用餐情況有無需改進之處
林書書開玩笑的拿著他今天換到的盤子跟對方說：再多給一個就好
服務生認真的馬上衝進去拿，讓我們都傻眼呆在那邊
結果我們就這樣多了一個盤子≧▽≦