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冰箱剛好剩下一點點排骨,做個蜜汁排骨試試看
準備排骨、味霖、烏醋、薑、白芝麻就可以了

▼調味料不多,用了鹽巴、醬油、五香粉、糖、蛋液、胡椒粉醃肉

chingmy 廚房實錄


因為家裡只有炸雞粉,將醃好的排骨裹上炸雞粉下鍋炸

將薑用油爆香,放入味霖、水和烏醋,最後放入排骨炒至收汁

▼灑上芝麻~~完成了~~~~~♪

chingmy 廚房實錄


還蠻好吃的,但似乎不夠味,難道是醃不夠久?
不過不要吃太鹹好了,健康健康~~(已經用炸的還有健康可言嗎?<("""O""")>)
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